tag:blogger.com,1999:blog-5268534346576763582024-02-19T10:32:35.963+08:00Life is all aboutche zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.comBlogger473125tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-71384654970841145092015-04-20T12:38:00.001+08:002015-04-20T12:42:09.802+08:00Posting pertama in 2015<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Lama sangat tak berblogging ni..lama sangaattt...masa pun dah kurang untuk ambik gambar, menulis, menaip, memasak....hah tu dia..masak pun tak cukup time dah. Tapi salah satu azam tahun baru 2015 adalah nak siapkan bekal setiap hari utk anak2 saya.<br />
<br />
Bunyi macam baru masuk tahun baru je kan..tapi sedar tak sedar dah nak setengah thn dah...apa2 pun belum terlambat nak mulakan sesuatu....alhamdulillah ada celah masa I try my best utk siapkan bekal...dan untuk memangkin semangat maknye ni...i have to record it..so I nak catat kat sini...supaya kualiti penyediaan makanan akan dpt di tingkatkan disamping kepelbagaian makanan tu kita boleh nampak ye.<br />
<br />
ok..actually last 2 weeks lagi dah start...i would love to give them complete meal..siap dessert kononnya tapi kita buat apa yg termampu lah di pagi2 hari tu kan...maklumlah pagi2 setiap hari bersekolah ni ...rumah Che Zaid ni kecoh...mana anak nak suruh mandikan..nak bangun liat nak prepare breakfast, beg sekolah, stokin,,aii riuh la...rumah org lain sunyi sepi rumah aku bagai pesta muda mudi dah hah...tangan dgn mulut sama naik. hehehehe...<br />
<br />
ni yg pertama kali buat dulu, Spagetti Olio- lio2 dgn minced beef.
Budak2 ni bagi je pasta gerenti ye..ye punyalah...kawan2 diorang pun
suka...so untuk si Kakak tu selalunya kena pack lebih sebab kawan2 dia
pun join sekaki........siap biskut dan grapes sebagai snack masing2<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ZRCK9bEEeOImZ8Md_tsUOUA2o8h5O5wMFvnBSNlbPuC42YkOQDPeS4EU594c48PHJRlKtsZM2CBh3meHZ7zZNpcAeb0OK-7g9zh7KLZ5Z5JvmaazhUl4xvQjx6F_l4bUGrat4xSzi-8h/s1600/week20415.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ZRCK9bEEeOImZ8Md_tsUOUA2o8h5O5wMFvnBSNlbPuC42YkOQDPeS4EU594c48PHJRlKtsZM2CBh3meHZ7zZNpcAeb0OK-7g9zh7KLZ5Z5JvmaazhUl4xvQjx6F_l4bUGrat4xSzi-8h/s1600/week20415.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<br />
Hari ni 20 April 2015, buat nasik goreng kampung, sosej ayam goreng dgn bawang and watermelon.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HBy1BWFYoQFjbfmW_jo5QN12lnWZQ39_S9SIq7fxrftucdHbdPdAg9AmDis4raR8RiDkX-CG8gEfrPydazLHYqQC5WqI8k4Uo_RH82m4JI6jpr298YysOvqB0fjKmhOnJum4kN3my546/s1600/20042015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HBy1BWFYoQFjbfmW_jo5QN12lnWZQ39_S9SIq7fxrftucdHbdPdAg9AmDis4raR8RiDkX-CG8gEfrPydazLHYqQC5WqI8k4Uo_RH82m4JI6jpr298YysOvqB0fjKmhOnJum4kN3my546/s1600/20042015.jpg" height="225" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sejak buat complete set macam ni Sofea anak kedua chek dah suka makan bekal...kalau tidak hemmm dia bawak je tapi tak makan...dia suka lagi makan nasik lemak kat kantin...sabo je la...bila siap macam ni suka sungguh dia..sebab ada buah and snack.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jadi, ini membuatkan semangat saya sebagai mak ni berkobar2.......suka sangat2 anak2 suka. so kena gigihla nak memasak ni ye...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
InsyaAllah esok ada lagi... </div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-47959518565782217482014-09-30T14:22:00.003+08:002014-09-30T14:22:34.729+08:00Kek Pandan Chiffon with Creamy Coconut Buttercream<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Alamak dah ketagih semua nak berblogging. Hari ni nak kongsi resepi dgn kek terbaru saya ni. Kek ni kalau agak2 malas korang boleh je order terus dgn saya. Jengah2 my <a href="https://www.facebook.com/pages/Sweetreatsetc/107913102561505" target="_blank">FB PAGE</a> ni ye...tq in advance.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Kek Pandan Chiffon</u></b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNFT-KppcjJ8MnvGBFzYkTnXgXEOyp2B8Mq02k09KJO7Yf9zPRi7pDwAATg_ay8SHYZxxFntbAeGejsbsXaYaEWkGysFQw41p8Iw4qBnbdCUy8ByRaFop1-YvGUMtuPNIJ6J0etnzASyqo/s1600/pandan+chiffon+with+SMB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNFT-KppcjJ8MnvGBFzYkTnXgXEOyp2B8Mq02k09KJO7Yf9zPRi7pDwAATg_ay8SHYZxxFntbAeGejsbsXaYaEWkGysFQw41p8Iw4qBnbdCUy8ByRaFop1-YvGUMtuPNIJ6J0etnzASyqo/s1600/pandan+chiffon+with+SMB.jpg" height="616" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
BahanA:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
150gm superfine flour</div>
<div style="text-align: justify;">
1tsp baking powder</div>
<div style="text-align: justify;">
1tbsp milk powder</div>
<div style="text-align: justify;">
100gm gula halus</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 tsp salt</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan B:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
70ml minyak masak</div>
<div style="text-align: justify;">
4 bj telur kuning</div>
<div style="text-align: justify;">
100ml air (saya guna 70ml santan pekat, 30ml air)</div>
<div style="text-align: justify;">
1tsp pewarna dan perasa pandan</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan C;</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4 putih telur</div>
<div style="text-align: justify;">
80gm gula halus</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4tsp cream of tar tar (saya tak guna)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cara2:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Pukul putih telur hingga berbuih dan masukkan gula sikit demi sedikit hingga adunan jadi stiff peak. Kalau terbalikkan bekas pun tak tumpah.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Masukkan bahan A 7 B secara berturutan dan mix hingga serata.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Ambil 1/3 bahan dari step 1, dan kaup balikkan ke dalam adunan 2. Kemudian masukkan selebihnya sedikit demi sedikit dan kaup balik hingga sebati.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Griskan acuan dan masukkan adunan tadi. Kemudian masukkan ke dalam oven yg dah di panaskan pada suhu 180degC selama 30minit.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Dah masak...terbalikkan acuan ke atas redai selama beberapa minit utk elakkan kek dari termendap..then terbalikkan dan keluarkan dari acuan. </div>
<div style="text-align: justify;">
6. Biarkan sejuk kemudian divide 3 bahagian dan lepa dgn buttercream tadi. Hias ikut suka hati.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSkxb5cZWHXSVdPfhm5csi1vsHWBOFN-J90uS5Xqj-Pu7ABVCQejH6_x9pozT9YYSYNqGqEUzn8crBwTJPvguNkQzWOk9OJCT6WPb4Hbfa36bpeivdIYRPp4Esej_0nTBGXlyNTvY3KY9Q/s1600/pandan+chiffon+cut+out.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSkxb5cZWHXSVdPfhm5csi1vsHWBOFN-J90uS5Xqj-Pu7ABVCQejH6_x9pozT9YYSYNqGqEUzn8crBwTJPvguNkQzWOk9OJCT6WPb4Hbfa36bpeivdIYRPp4Esej_0nTBGXlyNTvY3KY9Q/s1600/pandan+chiffon+cut+out.jpg" height="640" width="538" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>Creamy Coconut Buttercream- guna method Swiss Meringue Buttercream)</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
6bj putih telur</div>
<div style="text-align: justify;">
250gm gula</div>
<div style="text-align: justify;">
11/2 ketul Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
1/3 cwn santan (saya guna santan pekat)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Double boil egg whites dan gula hingga gula cair dan bila di sentuh dah xde butiran gula. Kalau nak senang pakai candy termometer dan ukur suhu dlm lingkungan 165deg C. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Kemudian tuang ke dalam mixing bowl dan mix hingga putih telur tadi menjadi kental( stiff) dan sejuk bila di sentuh pada mixing bowl td.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Kemudian, masukkan butter sedikit demi sedikit. Masukkan sikit then mix, masukkan lagi butter hingga habis. Then keadaan adunan butter + telur tu akan nampak mcm 'soupy' sikit, tapi teruskan mixing sampai 'bind'. Dah tak cair dah. Then baru masukkan santan sedikit demi sedikit sambil2 mesin mixer tu dok pusing. Keep on mixing sampai adunan butter tadii ready utk di lepa pada cake. Then boleh matikan mesin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
*****SELAMAT MENCUBA****<br />
<br />
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-11124002082771007452014-09-22T16:39:00.001+08:002014-09-22T16:41:41.350+08:00Dah kembali dengan resepi terbaru... Ayam Masak Hijau<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Assalamualaikum semua.........lama saya tak update kat sini...sejak semalam dok teringat blog yg dah jarang saya attend. Rasa macam dah bersemangat semula nak masukkan entry2 terbaru. Rasa macam hidup ni kembali meriah. Sudi2 kanlah membaca dan mengomen kat sini ye.<br />
<br />
So, setelah sekian lama saya nak masukkan resepi Ayam Masak Hijau. Satu kelainan tapi saya sukaaa...saya sukaa...saya sukaaa!!!<br />
<br />
Dapat inspirasi dari blog Kak Azlita Aziz, owner glam yg serba boleh tapi saya buat lain sikit. Ayam Masak Hijau saya ni macam style Ayam Masak Merah tapi kalernya hijau. Cemana tu ekkk....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYMHND6TgQvjHCS5aOE4aMJbx2iCBEk0VqcxCP-_iY9jHRzs_421Hfjb_WdRApCSkGbHDb6XfeXorwmHWMWgR3bVt0RDodWIja8cblOGYUsWJ7mWXxSsc9uIgEIPOn5N7p8X7ita17BU5i/s1600/ayam+masak+hijau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYMHND6TgQvjHCS5aOE4aMJbx2iCBEk0VqcxCP-_iY9jHRzs_421Hfjb_WdRApCSkGbHDb6XfeXorwmHWMWgR3bVt0RDodWIja8cblOGYUsWJ7mWXxSsc9uIgEIPOn5N7p8X7ita17BU5i/s1600/ayam+masak+hijau.jpg" height="400" width="357" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bahan- bahan:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ayam yang dah di potong..saya buat dalam 10 ketul je, mestilah di bersihkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
dilumur garam dan kunyit dan goreng (jangan terlalu garing)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kulit kayu manis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bunga cengkih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bunga lawang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
***</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 labu bawang besar (size sederhana besar)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 ulas bawang putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5-7 bj cili besar hijau</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5 biji cili api (kalau suka lagi pedas boleh tambah lagi)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 inci halia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
***Blend bahan2 di atas sehingga halus****</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 btg serai - di titik</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Santan/ susu cair</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Garam, gula dan asam jawa secukup rasa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1. Tumis bunga cengkih, bunga lawang dan kulit kayu manis, kemudian masukkan bahan2 yg di blend tadi....bila cili dah masak masukkan garam, gula dan air asam jawa secukup rata...kalau suka nak tambah kiub ayam boleh di tambah jugak....masukkan serai yg di titik tadi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Bila cili dah garing masukkan santan/ susu cair...masa ni kena agak2 untuk dapatkan tahap kepekatan yg anda suka... dah mendidih masukkan ayam yg dah di goreng tadi...golekkan ke dalam kuah then bila dah cukup rasa dia..tutup api dan hidang...</div>
<br />
<br />
*****SELAMAT MENCUBA*****</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-27486662575165239702013-10-24T10:54:00.000+08:002013-10-24T10:54:27.622+08:00Potato Bun<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Lately I'm into making breads & buns...its like I want to bake it everyday..however hari ni x dapat nak buat since my husband x sihat. Ajak p klinik x mau...sudahnya dia rela vomit and vomit...and "beri beri yucki" (Offie's term kalau p toilet..well u know what i mean..hehehehe)<div>
<br /></div>
<div>
Orite back to my recipe. I got a few bread recipes books, pantang jumpa pasal roti..aku beli. Different chefs got slightly different method, but bila dah banyak buku yg kita ada plus I did attend bread making class basically basic method lebih kurang sama. Apa2 pun kalau nak hasil yg betul2 cantik macam kat bakery tu kena berguru, memang tak boleh la nak main dgr org bagitau resepi je kan... Saya suka roti sebab bau bila dah nak masak tu sangat meruntun jiwa. Perut ni mula la berlagu. Paling mahal investment yg saya buat utk roti ni ialah dgn membeli breadmaker...masa tu the price quite pricey..its nearly RM800. Hari2 ku bikin roti, tapi kalau guna bread maker ni x berapa nak challenging la kan...ye lah breadmaker tu yg buat semua...last2 sekarang ni bread maker tu dok diam dalam kotak...malas nak guna, dan lambat dapat makan. hehehehe...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lepas masuk dlm kotak, ku uli pakai tgn pulak...google recipe dan cari petua2 macam mana nk dapatkan texture yg betul2 cantik dan gebu, hmm mmg tiring. Masa ni bila rajin je la aku uli...sudahnya buku resipi terperap dlm gerobok buruk...tepung roti pun naik bubuk.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Finally kugagahi diri ni p masuk class. Alhamdulillah semangat nak buat roti membara sangat. Tapi biasa la dah p belajar, resipi dan nota terperap jugak. Tah angin tsunami apa melanda kat jiwa ni..aku mula meroti lagi. Seboleh2nya nak try semua resipi dlm buku yg aku ada, dari senipis2 sampai la setebai2 buku resepi ( satu donia punya roti pun aku ada- buat jek belum hehehehe..hopefully lepas ni hari2 ada stock roti kat rumah) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sebab x nak semangat merudum, aku ambik initiative to offer my homemade breads & buns untuk sapa2 yg nak order kat FB page saya iaitu:<b> <a href="https://www.facebook.com/pages/Sweetreatsetc/107913102561505" target="_blank">sweetreatsetc</a></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Anywya, utk pengunjung blog ni yg nak cuba kat rumah, ambik la resepi ni...sangat best tau..I had a few recipes yg ni paling best so far.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVC3kHkDH5NT37BoSDoFQbXANJ0AJzT5VDk3elbkpyf5WlRzcvgUdLItyfKV_jXdIdsAXblQoCT36qRqNIyUGHF2Hv-K7HSEtj0dGADsoc-DMZqxUGbtaFljFZkxzROmB4bfFJ83MsA2bw/s1600/potato+bun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVC3kHkDH5NT37BoSDoFQbXANJ0AJzT5VDk3elbkpyf5WlRzcvgUdLItyfKV_jXdIdsAXblQoCT36qRqNIyUGHF2Hv-K7HSEtj0dGADsoc-DMZqxUGbtaFljFZkxzROmB4bfFJ83MsA2bw/s640/potato+bun.jpg" width="424" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><u>POTATO BUN- Chef Alan Ooi</u></b></div>
<div>
<b><u><br /></u></b></div>
<div>
<b><u>Mix together:</u></b></div>
<div>
400gm high protein flour</div>
<div>
50gm gula caster</div>
<div>
6gm garam</div>
<div>
35gm susu tpg</div>
<div>
6gm yis </div>
<div>
190gm air sejuk (masuk sekali ice kiub)</div>
<div>
1bj telur</div>
<div>
90gm kentang lenyek</div>
<div>
<br /></div>
<div>
*** Masukkan semua bahan2 di atas ke dlm stand mixer anda (make sure pakai hook) seboleh2nya utk buat roti stand mixer kena yg powerful sikit sbb adunannya liat kang terpelanting pulak stand mixer u olls..(saya yg guna industrial mixer (tp scale tak besar sgt) pun bergegar jugak)</div>
<div>
Biarkan dia mix sampai jadi doh. Lepas tu masukkan,</div>
<div>
<br /></div>
<div>
60g margerine/ butter</div>
<div>
<br /></div>
<div>
dan uli lagi sampai doh tu elastik, means bila tarik sikit doh tu dia tak putus dan boleh meregang nipis. Stop bila nampak doh tu "shiny". Kalau suka boleh masukkan 150g black raisin dan uli lagi hingga sebati.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kemudian, tutup doh dgn kitchen towel/ cling wrap dan biarkan dia naik selama 40min. </div>
<div>
Bahagikan doh sama berat, selalunya 35g/ 40g. biarkan doh yg sudah di timbang itu selama 5 min, then bentukkan ia jadi bulat2 dan letak dlm dulang pembakar. Jarak2 kan...dan biarkan ia naik selama 50min atau hingga its double the size (sampai penuh dulang pembakar).</div>
<div>
Sebelum bakar sapu egg wash atau saya guna fresh milk je. Then letak la instant custard mixture cross atas bun tu. Bakar pada suhu 180C selama 20min.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Instant custard boleh beli kat kedai baking. Mix ikut arahan kat paket.</div>
<div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkPPsRp9xxN540oHAd9YiiscQmid-vGLGBvawCsPV9Kf17THGh5DIDiokIYpfIBk4zxCNAmPF0bRNrInfdrapx6Ahq_MrGdTDk9oWpoejj4D1-o3lk_Hz1IoPtIDXOJb_L949Cg6cboiRN/s1600/potato+bun2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkPPsRp9xxN540oHAd9YiiscQmid-vGLGBvawCsPV9Kf17THGh5DIDiokIYpfIBk4zxCNAmPF0bRNrInfdrapx6Ahq_MrGdTDk9oWpoejj4D1-o3lk_Hz1IoPtIDXOJb_L949Cg6cboiRN/s640/potato+bun2.jpg" width="424" /></a></div>
</div>
<div>
<b><u><br /></u></b></div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-12931621270898866712013-10-22T10:51:00.003+08:002013-10-22T10:51:43.202+08:00Salted Caramel Pop Corn<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
JOM buat Pop Corn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anak2 dah berapa lama dah dok merengek buat pop corn. Saya belum pernah try buat sendiri walaupun secara theory nya saya tau nak buat. Sebelum ni maid sementara saya buat pop corn ni boleh di katakan seminggu 2-3 kali. So, malam tadi saya buatlah sebab saya free sikit minggu ni so apa2 yg anak2 nak makan saya buat lah..sbb nanti dah busy dgn baking tak boleh nak entertain kehendak diorang.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Santap mata dulu ye.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5ig1erXQ3QZIn1bbAbYrXdRDjXuznweneZN4PmYvK6tjxlPxydT26c4uy8hlsqD0qB9Vc-U4oaMEU2X3gEuyGM-5juIiiyDMwKBeZTfYR7hAja_iEKFzSh1GkwLb8HPCD9mHqWfVaran/s1600/popcorn1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5ig1erXQ3QZIn1bbAbYrXdRDjXuznweneZN4PmYvK6tjxlPxydT26c4uy8hlsqD0qB9Vc-U4oaMEU2X3gEuyGM-5juIiiyDMwKBeZTfYR7hAja_iEKFzSh1GkwLb8HPCD9mHqWfVaran/s640/popcorn1.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Bahan2:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
Sepeket bertih jagung (saya beli kat Gi<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">ant sepeket dalam RM3.00++ bergantung pada kuantiti)</span></div>
</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; display: inline; text-align: left;"><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Minyak jagung (Nak guna minyak masak pun boleh)</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Periuk</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Cara2:</div>
</span><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
1. Masukkan bertih jagung (sikit je tau, agak2 penuh rata kat dasar periuk tu, jgn banyak2 nnt bila dia pop penuh periuk tu)</div>
</span><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
2. Masukkan corn oil tu sampai cover bertih jagung tu.</div>
</span><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
3. Panaskan periuk tu dan tunggu sampai u olls dengar corn kernels tu pop...macam bunyi mercun POP dlm periuk. Dah habis popping boleh padam api dah buka penutup...VOILA...dh siap pop corn kita.</div>
</span><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
4. Tapi masa ni its still xde rasa..tawar je..</div>
</span><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
So, up to u nak cover dgn apa....melted choc/ melted butter/ caramel/ salted caramel...</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Kalau nak cover dgn choc, double boiled the choc sampai cair masukkan salted butter sikit then tuang dlm bekas yg besar and toss popcorn dalam tu..kacau supaya rata.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Nak senang melt butter dalam kuali (api kena slow tau, butter cepat hangit, dah cair padam api) then dah cair masukkan popcorn, gaul sebati.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Lagi haru tapi BEST, buat caramel- saya guna 7sdb gula pasir. Masak atas api sampai dia agak perang...campur air sikit demi sedikit (air tak perlu banyak) dan kacau sampai dia betul2 perang, masukkan thickened cream sikit (dlm 1 sdt, kacau sampai warna berubah dan sebati, kemudian masukkan 1sdb butter, dah larut butter tu padam api dan masukkan popcorn~ emm yg ni mmg rasa macam makan popcorn kat GSC but less sweet ( kalau suka manis lagi tambah lebih gula masa buat gula perang tu) kalau nak buat salted caramel just percikkan sea salt kat caramel tu sebelum masukkan pop corn.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
CUBALAH mesti anak2 dan suami semua teruja...</div>
</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0r_O_U_Ev0topzFCKJ0G6n2-BDwMMjvfwun0xCv_ndg8td0NHVbuyTDfWw7IrKN8fluZzYZR6S_5stlsalfP74BOWSr-NVev_1FBh4fJOXtzIC5qNj1u7C_uaebgdcgkIquJRGf7OAIOY/s1600/popcorn3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0r_O_U_Ev0topzFCKJ0G6n2-BDwMMjvfwun0xCv_ndg8td0NHVbuyTDfWw7IrKN8fluZzYZR6S_5stlsalfP74BOWSr-NVev_1FBh4fJOXtzIC5qNj1u7C_uaebgdcgkIquJRGf7OAIOY/s640/popcorn3.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxoge8ZBmQMlndT61aArzB_XEJDfMU5chFNcVWSFARwdK0ypP74s6evhbMMmHK2j3Ba6YhoebngUjLOkKV70mqiM53wn5MeMgnCh9gwZF5UK83MDzLfl9HvvIOJfaymzesbTyh8K4z84ya/s1600/popcorn2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxoge8ZBmQMlndT61aArzB_XEJDfMU5chFNcVWSFARwdK0ypP74s6evhbMMmHK2j3Ba6YhoebngUjLOkKV70mqiM53wn5MeMgnCh9gwZF5UK83MDzLfl9HvvIOJfaymzesbTyh8K4z84ya/s640/popcorn2.jpg" width="464" /></a></div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-3414226187142859712013-10-20T01:02:00.000+08:002013-10-20T01:02:10.406+08:00Asam Pedas Daging<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ni menu utk lunch semalam....Asam Pedas Daging, saya tukil dari buku 1 hari 1 resepi Chef Hanieliza. Maklumla daging korban penuh kat peti ais tu kan...hari2 daging je la...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY0hQoV3bCtofx2dgiwlP64gChZoKIQBwwbGND1TNJ5m2hRa8rfrhOT0H3iPw9P8U_uTX8thQ198T5695V5bJquisP3Hcis1aQL3UqYeQxGghciga7D8EYgv_coytAvX96MUHLxHHgbceR/s1600/_DSC0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY0hQoV3bCtofx2dgiwlP64gChZoKIQBwwbGND1TNJ5m2hRa8rfrhOT0H3iPw9P8U_uTX8thQ198T5695V5bJquisP3Hcis1aQL3UqYeQxGghciga7D8EYgv_coytAvX96MUHLxHHgbceR/s640/_DSC0031.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan2:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
500g daging- di hiris </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
7 helai daun limau purut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
sepokok daun ketumbar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 bj tomato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 cawan air</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cawan air asam jawa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3sd makan minya utk menumis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan2 kisar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
10 tangkai cili kering</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6bj bwg merah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 ulas bwg putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
11/2 inci halia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 btg serai</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
11/2 inci lengkuas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 bj buaH keras</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 inci belacan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara memasak:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tumis bahan kisar hingga garing.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Masukkan daging dan biarkan hingga pecah minyak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Masukkan air asam jawa, masukkan garam dan gula hingga secukup rasa, then masukkan daun limau purut dan tomato.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Masak himgga kuah pekat dan pecah minyak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hiaskan dgn daun ketumbar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn1mcKqmtHHjAsu4aIDNQLnyqNattVEtzk96oDi0eTCJaHINlmxjvmbyawUpzHNMLa65-d-IroFG3DbNLMzFRg2_9tyFIUeZ7eb_qRsEJACxn0r2TTvVyJxUBKVVXagyrgIxrlbozu26WL/s1600/asam+pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn1mcKqmtHHjAsu4aIDNQLnyqNattVEtzk96oDi0eTCJaHINlmxjvmbyawUpzHNMLa65-d-IroFG3DbNLMzFRg2_9tyFIUeZ7eb_qRsEJACxn0r2TTvVyJxUBKVVXagyrgIxrlbozu26WL/s640/asam+pedas.jpg" width="580" /></a></div>
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-66583596332425835482013-10-20T00:20:00.003+08:002013-10-20T00:21:30.660+08:00Choc Raisin Bun<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Salam semua...dah lama saya tak masukkan resepi2 baru yg kononnya Foodie Blog ni kan...hehhehe..minggu ni saya free sangat..pagi2 Sabtu ni seperti biaso kitorg breakfast kat kedailah..pekena roti canai dgn nasik lemak dgn teh tarik sekali wahh kenyangnya sampai petang..So, masak utk lunch lambat la sikit. Sebelum prepare utk lunch saya berangan nak buat roti. Gian nak meroti pulak..so kali ni nak cuba2 buat sweet bun dari buku resepi Home Bread yg dah bertahun beli. Dulu pernah try buat tapi uli pakai tangan jek..tapi gagal sebab texturenya terlalu lembik..masa tu mula la nak salahkan resepikan..sebenornye teknik x betul dan mmg rasanya resepi dalam buku ni tak sesuai uli dgn tangan kot...So since saya dah ada mixer yg besar (industrial type) apa lagi mmg beriya la nak buat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dengan tak membuang masa lagi ku taram 2 adunan sekaligus...hmmm tak hagak2 kan...mai x jadi naya ja...tapi kita kena confident...lagipun sejak duduk rumah dekat2 dgn ipar duai ni..bila nak masak mmg kena double up...solehla bagi diorang rasa sorang sikit dan dptkan feedback..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jomm toksah nak lengah2 masa lagi..meh tgk apa resepi utk Choc Raisin Bun ni... Roti macam ni mmg favourite kitorg sefamily..Dulu masa malas buat pun everytime masuk bakeri saya suka beli sweet dinner rolls..sebab best buat cicah air milo ke, kopi o ke...sedar2 dah habih sebungkus..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
eh jamu mata dulu dgn choc bun saya ni..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFp5tidqrzEafI9TNReBJtM6g5VOU_nC7FBz4Mo70EtCnyZAUtNGzDWpFT9k43yWzyj9KJINquA1rISdKstSNft0FwkdL0yFy1HQHA2pdJVtojPzV4RvW5QNi5wU4WzYXmiUGcoLziE7p/s1600/CHOC+BUN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFp5tidqrzEafI9TNReBJtM6g5VOU_nC7FBz4Mo70EtCnyZAUtNGzDWpFT9k43yWzyj9KJINquA1rISdKstSNft0FwkdL0yFy1HQHA2pdJVtojPzV4RvW5QNi5wU4WzYXmiUGcoLziE7p/s640/CHOC+BUN.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Resipi Choc Raisin Bun</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">Sumber: DIY Home Bread </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Bahan2:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">300g High Protein Flour</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">5gm susu tepung</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">3gm bread improver</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">10gm serbuk koko</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">50gm gula</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">1/2 sdt garam</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">30gm telur </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">180gm air sejuk + ais</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">7.5gm yis</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">1/2sdt choc emulco (saya guna compound choc Beryls yg telah di cairkan)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">****** Campurkan semua..dan guna mixer uli sampai jadi doh...kemudian masukkan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">15gm butter</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">15gm shortening</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">150gm raisin (saya cuma guna 50g- saya basuh dan perahkan airnya)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Uli sehingga doh menjadi elastik dan tak melekat di mangkuk adunan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Bila dah siap, tutup mangkuk adunan dan restkan selama 30minit.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Kemudian bahagikan dgn berat 40g setiap satu ketul doh. Rehatkan selama 10minit lagi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ambil acuan 8x8 inci..dan griskan sehingga rata dgn menggunakan shortening/ butter.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Doh yg seberat 40gm tadi di bulat2kan dan susun dalam acuan pembakar dgn berjarak. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicuars-4g6ArzQJiatbLNqJ-gtYXfbHZ4d-_fvx4vop8i_0iIrunY_dRAtiyIo9bIm8RBv-OlxR0Lt57UkR81wc44j8HYHKNHVkrBi_2TFNzl8B6sdTLcKCdOeDCg4696j1GLko945zzcj/s1600/_DSC0012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicuars-4g6ArzQJiatbLNqJ-gtYXfbHZ4d-_fvx4vop8i_0iIrunY_dRAtiyIo9bIm8RBv-OlxR0Lt57UkR81wc44j8HYHKNHVkrBi_2TFNzl8B6sdTLcKCdOeDCg4696j1GLko945zzcj/s640/_DSC0012.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5X_G8Fy_A06rCyJiQWbLoqDIA7jBEUUsw7OGQ8gKlTSgMC-HLGikhZHKN63PPThjJyp9Fon2gSbCP8o4vlJB43F4tJR4Llaj4fRhyphenhyphenO87ES2cu09Z5BxErywL4HCxrl0bqW0gIvluz0x_/s1600/_DSC0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5X_G8Fy_A06rCyJiQWbLoqDIA7jBEUUsw7OGQ8gKlTSgMC-HLGikhZHKN63PPThjJyp9Fon2gSbCP8o4vlJB43F4tJR4Llaj4fRhyphenhyphenO87ES2cu09Z5BxErywL4HCxrl0bqW0gIvluz0x_/s640/_DSC0013.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
****Sebelum doh naik 2 kali ganda ****</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Tutupkan acuan dan biarkan doh naik hingga penuh acuan tadi dan menjadi 2 kali ganda sizenya. Sila lihat gambar di bawah sebagai rujukan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhce54T_ubsY5UKArwTaUyFRGVvUeChMIuYJwtM4L3X4th1aMiLWK59WiJS736IeodY6O5qgK28fIbOVElOy2-goEtCXRFLe2wdWu5pRaDIH7cLpnyb88xgJUIjVlb7-uEaF46Khh4pyhxN/s1600/_DSC0015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhce54T_ubsY5UKArwTaUyFRGVvUeChMIuYJwtM4L3X4th1aMiLWK59WiJS736IeodY6O5qgK28fIbOVElOy2-goEtCXRFLe2wdWu5pRaDIH7cLpnyb88xgJUIjVlb7-uEaF46Khh4pyhxN/s640/_DSC0015.JPG" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
****Doh tadi semuanya dah merapat antara satu sama lain ****</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bila dah naik macam ni dah boleh bakar dalam oven yg dah di panaskan pada suhu 180 C selama 20 ~ 25 min, saya ada 4 acuan sebab saya buat 2 adunan, 2 acuan segi empat saya bakar selama 25min, dan acuan bulat saya bakar selama 23min, VERDICT: next time saya akan bakar 20min saja sebab luarnya agak garing..sebelum bakar sapu doh dgn bancuhan susu tepung dgn air</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgc1fJ6hYkdrBD-dexnuDe6uuTcg06VDzpKQ2qakx0GJxjvuYuIxtqlIktGLp4uuZqIVA1q-5NVRjLB9ZJMnklqATsky-sz9vy-PzHzoAM8-ZwnFtMOZfmK66GHgBUpuUGqyhDGWSpNyMQ/s1600/ring+bun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgc1fJ6hYkdrBD-dexnuDe6uuTcg06VDzpKQ2qakx0GJxjvuYuIxtqlIktGLp4uuZqIVA1q-5NVRjLB9ZJMnklqATsky-sz9vy-PzHzoAM8-ZwnFtMOZfmK66GHgBUpuUGqyhDGWSpNyMQ/s640/ring+bun.jpg" width="468" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCkKU_urSdLfo0TevdS8adO9dHu6ZemJXT2c8F-MY5CgQ-R1wpjPpo9cjTkudcpVy57H3y2-Be0DwSMoVXfGIimrLqcdateU8VJBhlTXofyX1LUcx_elAu7XcHizN40TlVockBG5IveN_a/s1600/luqman.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCkKU_urSdLfo0TevdS8adO9dHu6ZemJXT2c8F-MY5CgQ-R1wpjPpo9cjTkudcpVy57H3y2-Be0DwSMoVXfGIimrLqcdateU8VJBhlTXofyX1LUcx_elAu7XcHizN40TlVockBG5IveN_a/s640/luqman.jpg" width="424" /></a></div>
</div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-27173587763854717102013-07-14T23:28:00.001+08:002013-07-14T23:28:34.506+08:00Almond Flakes Crisp<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Salam Ramadhan semua!</div>
<div style="text-align: justify;">
Dah hampir seminggu kita berpuasa...diharapkan puasa kita di terima oleh Allah. So macam mana? bagi saya sekeluarga, masa berbuka dan bersahur bukan lagi pesta makanan. Dah beberapa tahun saya cuba terapkan kepada anak2 yg bulan puasa sama saja dgn bulan2 yg lain dari segi makan...so tak perlu nak berlebih2 nanti membazir...So anak2 saya setakat hari ni belum pernah di bawa ke PARAM lagi. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anyway, tahun ni kali pertama kami berpuasa kat kampung suami saya. Maklumlah kami kan dah pindah menetap kat sini...so nak pegi mana lagi kan..sini je lah..hehhe..tapi yg bestnya..kalau masak sejenis lauk ke juadah ke...insyaAllah akan ada berjuadah2 atas meja...syukur..ipar duai saya rajin memberi juadah..jadi anak2 saya pun seronok dapat hantar2 makanan ke rumah sedara mara yg dok kat sebelah2 ni je...suasana macam dulu2 wujud balik...hmmmm..saya bersyukur.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Oklah..dalam kesibukan saya menyiapkan biskut2 raya yg di tempah tahun ni saya juga kena buat stock biskut dan kuih raya utk rumah sendiri sebab nanti mesti ada yg dtg bertandang kan...so takkan la nak bancuh air bujang pulak ye dak??? malu ahh... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hari ni saya buat Almond Flakes Crisp yg memang faveret saya sejak dulu tapi asyik fail manjang. Seingat saya benda ni dulu Famous Amos ada jual tapi mak oii mahalnye...tak mampu nak beli masa tu..Resepinya mudah le sangat tapi yg payahnya tiap kali nak alih dr grease paper, adunan tu sure melekat...saya dah bengang sangat sebab nak beli almond flakes sekarang ni bukannya murah..sekilo pun dah dekat RM 35..fuhhh angin la kan!!! Cuma baru2 ni saja kepala otak ni baru dapat fikir...entah2 kena guna silpat...wohooo silpat mahal u..takkan aku nak kena invest semata2 nak buat benda alah ni kot...then tetiba ilham Allah nak bagi...hah boleh kot pakai baking sheet kan..murah sikit...TOINKKK...saya dapat idea dah..yipppeee... so pegi TESCO beli la baking sheet together with aluminium foil sebab ingat nak buat ikan bakar nanti..so beli je la siap2 kan...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hari ni saya pun mula la bereksperimen...memula kita tgk resepi dulu</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 biji putih telur</div>
<div style="text-align: justify;">
1 bj telur</div>
<div style="text-align: justify;">
100g gula</div>
<div style="text-align: justify;">
50g tpg gandum</div>
<div style="text-align: justify;">
150g almond flakes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cara2nya:</div>
<div style="text-align: justify;">
1. Kacau telur dan gula hingga sebati, masukkan tpg gandum dan almond flakes. Sebatikan dan biarkan selama lebih kurang 15min</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Panaskan oven sekitar 160- 170deg C, kemudian lapik dulang pembakar dgn baking sheet, ambil sesudu adunan dan leperkan. Bakar selama 15- 20 min atau hingga keperangan. Bila dah masak pindah ke dalam bekas ketika masih panas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigsmczseYdPk2FVt92kNbozWk0xHMM4CSvqnJOiyhYzgF1QruxAQUxzGb_Tt11gZLZahv1Ylju1kcNlBBrutepWdT341BtOs-MGA7jQp69fY7lBd7DWdkHxjjtNB85IABMwN-86KdOMNRa/s1600/996494_10151582233783300_2133500272_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigsmczseYdPk2FVt92kNbozWk0xHMM4CSvqnJOiyhYzgF1QruxAQUxzGb_Tt11gZLZahv1Ylju1kcNlBBrutepWdT341BtOs-MGA7jQp69fY7lBd7DWdkHxjjtNB85IABMwN-86KdOMNRa/s640/996494_10151582233783300_2133500272_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Alhamdulillah, dgn penggunaan baking sheet, adunan saya tak melekat lagi...oleh itu tuan2 dan puan2 ..Selamat mencuba...sedap sangat tau...!!!</div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-76758669755407257772013-06-23T23:54:00.000+08:002013-06-23T23:54:26.373+08:00Kelas roti bersama Mama Zieza<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
emmm dah lama nak berguru dgn Mama Ziezza ni tapi asyik tak free je..kalau free pun xde budget ataupun tempatnya jauh bebenor. Tapi kali ni mmg tak kira..nampak je slot Mama kat rumah Elliez De Heart terus aku sign up. Bukannya apa sokmo cepat je penuh kan..Alhamdulillah kali ni betul2 dapat peluang. SUKAAAA!!!<br />
<br />
Banyak teknik dan taktik yg dpt di pelajari..rasa macam esok jugak nk buat roti tapi malangnya eden belum ado mixer bosar..haih nak buat roti ni bukan boleh takat ada stand mixer je..nk kena powerful jugak kalau tak alamatnya molotup la mixer tu..nnt lah insyaAllah bila tabung ayam cukup utk beli industrial mixer tu baru la dpt buat..kalau tak hmmm berangan je le......perap la resepi tu dlm beg ...hehhehe...<br />
<br />
eh malas nak cakap banyak sebab ngantuk..maklumla drive dr pagi belum pkl 8 lagi dah keluar..sampai rumah lg 15min sebelum 9 mlm..penatnya ya ampuunn...Jom layan gambo ye...<br />
<br />
1) Roti Naik<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh38nFQK7NFuxWck2_4c9EiqeaNWGR7vTIDKdeQY63Q_3tZvK0EYUnopNO_Vc8FONku21LiEqfaDJNIQwjU4IiYC3I2vjewpsFtzz65Zq0dsosMfK52rg-LKUmxMyaD3H5eUhFK9mTqJKBp/s1600/_DSC0056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh38nFQK7NFuxWck2_4c9EiqeaNWGR7vTIDKdeQY63Q_3tZvK0EYUnopNO_Vc8FONku21LiEqfaDJNIQwjU4IiYC3I2vjewpsFtzz65Zq0dsosMfK52rg-LKUmxMyaD3H5eUhFK9mTqJKBp/s640/_DSC0056.JPG" width="452" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaWQuTjsSDbwJX0vk12ppGkIaqhsIEbUEcpeUcKWCjTvrL4VMcaY8GVjSxLdC7vxYYcaB2CekyeCJBKY5vzqF19YqTu_XpXeZ0jqMKkOub8EMtLOOo6y0XjARqFzMKOfshXArswy3y2Jgp/s1600/_DSC0059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaWQuTjsSDbwJX0vk12ppGkIaqhsIEbUEcpeUcKWCjTvrL4VMcaY8GVjSxLdC7vxYYcaB2CekyeCJBKY5vzqF19YqTu_XpXeZ0jqMKkOub8EMtLOOo6y0XjARqFzMKOfshXArswy3y2Jgp/s640/_DSC0059.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2) Loaf/ Sandwich bread</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7gPP6oq5_NoXUcTtzU1In5NPShqqUGUOBPlw32vmme4oHptVeMF9_PtZUdY6k0AscsXMaP1Y9uvQGm6xcWcivtre7rDUGsQ6xIqSRlKC9lylt9FPGfshStVlydDmGW9ecJsASJAwe-OPO/s1600/_DSC0078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7gPP6oq5_NoXUcTtzU1In5NPShqqUGUOBPlw32vmme4oHptVeMF9_PtZUdY6k0AscsXMaP1Y9uvQGm6xcWcivtre7rDUGsQ6xIqSRlKC9lylt9FPGfshStVlydDmGW9ecJsASJAwe-OPO/s640/_DSC0078.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3) Chicken Floss Roll Bread</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs4uz5MAceOXYhE1IppkJf6K2xO43lagpQwaH3lbbhil1FOfLTJa3_IrOoIj6xiiqcriKjCF49liKHjbg2n2Vp_vtZ_Pl1wMJMwy5UkiZH8BeEsOpVYY8148h9HhbnFuOY9Tgmlo7xwITo/s1600/_DSC0102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs4uz5MAceOXYhE1IppkJf6K2xO43lagpQwaH3lbbhil1FOfLTJa3_IrOoIj6xiiqcriKjCF49liKHjbg2n2Vp_vtZ_Pl1wMJMwy5UkiZH8BeEsOpVYY8148h9HhbnFuOY9Tgmlo7xwITo/s640/_DSC0102.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4) Mexican Bun</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjuKW2yK3q20YEu-vYTErBLxyytAHa2d5jEKquoJ3-SR36hrKArXhyuKSMeCLCrsryj0siwNjFFWzADA9omaHL8urPIdR0CX7tS4KOvcvq6Y5tKX4wB3Q8Sw8Knpr3miP7b5l52SE1U6q5/s1600/_DSC0090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjuKW2yK3q20YEu-vYTErBLxyytAHa2d5jEKquoJ3-SR36hrKArXhyuKSMeCLCrsryj0siwNjFFWzADA9omaHL8urPIdR0CX7tS4KOvcvq6Y5tKX4wB3Q8Sw8Knpr3miP7b5l52SE1U6q5/s640/_DSC0090.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5) Sosej Bun, Roti Benggali dan Roti Naik berinti</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwv7V3-8OPQt1POfEXwvLHEghByFXSsHD0J4TZIZZcZNaEh90nbUTvhPWsz3kyu7tzAjku5f891mNaQIDQYC5gwAdXjftdiYAbZB50iTuFQA4MdE7wX9sLjF3ly3US6Ni-UUrmB8WNmucm/s1600/_DSC0103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwv7V3-8OPQt1POfEXwvLHEghByFXSsHD0J4TZIZZcZNaEh90nbUTvhPWsz3kyu7tzAjku5f891mNaQIDQYC5gwAdXjftdiYAbZB50iTuFQA4MdE7wX9sLjF3ly3US6Ni-UUrmB8WNmucm/s640/_DSC0103.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Banyakkan hasil pegi kelas dlm masa sehari....hmmm sgt sedap...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8a3IRXpMQbTDBMfvHCWjiDQYeHBbxCChOPu5YclTRflKJCdNr6ONsFWjuV7PJBYjuvhewhHDKKLkAGhrFIl9Bi_P9OTLL8lDUNqkavFZ1ezzTVcICJV1JAlNuZ3vcHJ9lW2xaaGiDq9eW/s1600/_DSC0086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8a3IRXpMQbTDBMfvHCWjiDQYeHBbxCChOPu5YclTRflKJCdNr6ONsFWjuV7PJBYjuvhewhHDKKLkAGhrFIl9Bi_P9OTLL8lDUNqkavFZ1ezzTVcICJV1JAlNuZ3vcHJ9lW2xaaGiDq9eW/s640/_DSC0086.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ini baru separuh..total semua sekali ada 8 jenis..yg 4 jenis lagi masukkan dlm kotak kek...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzX0cvwTMqbrSHQ5s51iIk9Wklj5nP4yQAq7wOEZRXH1tB43bJZeZdTFSsdkMRSHw7OZzehy3Ja5tibUKLFKxKnm6yyG2nzTA0kulpefhSsBMPWGFPpd53DXF07jRL0GvmsvT4aEGynBDD/s1600/_DSC0106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzX0cvwTMqbrSHQ5s51iIk9Wklj5nP4yQAq7wOEZRXH1tB43bJZeZdTFSsdkMRSHw7OZzehy3Ja5tibUKLFKxKnm6yyG2nzTA0kulpefhSsBMPWGFPpd53DXF07jRL0GvmsvT4aEGynBDD/s640/_DSC0106.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ini gambar ramai2 dgn sifu roti we all....enjoy sgt !!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-6077423473721174772013-06-18T11:48:00.000+08:002013-06-18T11:48:24.444+08:00Biskut Cocoa Crunch Crispy<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Sedar tak sedar dah nak jengah bulan Ramadhan dah...harapnya tahun ni masih mampu kot utk puasa penuh...harapnya lah......setiap kali datang Ramadhan saya akan buat azam baru..azam nak jadi baik, nak khatam Quran, nak kurangkan beli makanan kat Bazar Ramadhan, nak terawih dan itu dan nak ini.......macam2 tapi selalunya ada je lah azam yg x tercapai..... kali ni insyaAllah saya ulang balik azam seperti tahun2 lepas.....sampai saya berjaya mencapainya..AMIN<br />
<br />
Anyway, sebagai seorang baker tetap kali ni saya ambil tempahan biskut dan kek lapis..tahun2 sebelum ni cuma kek lapis je..tapi saya rasa saya kena kuatkan semangat dan buat jugak......hehehe.<br />
<br />
So, hari ni saya nak share la resepi biskut ni..saya cuba resepi dari Kak Wan dari http://citarasawan.blogspot.com Cookies ni saya rasa dah..sedap..ranggup dan mesti jadi serbuan anak2. Saya yg dah besar ni pun suka..apatah lagi budak2 kan...so meh semak resepi. Kalau malas nak buat boleh je order kat <b><a href="http://sweetreatsetc.blogspot.com/" target="_blank">SWEETREATSETC</a></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkKq3hQ41d4ehuWUQYawxwQ8LqWxUA3Bt2sRclN2Fkl_VSIY6Xh0xLUgWDyj572xH4_o7ZEE_toMJT7vlv1xHQ1JFwyM40DTN_Rm-2h0WnkSDgSYy2b3K0U9C-z7gasneGpEc2VcAdjHV/s1600/cocoa+crunch+crispy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkKq3hQ41d4ehuWUQYawxwQ8LqWxUA3Bt2sRclN2Fkl_VSIY6Xh0xLUgWDyj572xH4_o7ZEE_toMJT7vlv1xHQ1JFwyM40DTN_Rm-2h0WnkSDgSYy2b3K0U9C-z7gasneGpEc2VcAdjHV/s640/cocoa+crunch+crispy.jpg" width="452" /></a></div>
<br />
Bahan2 nya:<br />
<br />
250g mentega<br />
180g gula perang<br />
2bj kuning telur<br />
300g tpg gandum<br />
30g tpg jagung<br />
1/4sdt baking powder<br />
1/4sdt soda bikarbonat<br />
100g cocoa crunch- di kisar<br />
50g choc chips<br />
Cocoa crunch sebagai hiasan<br />
<br />
Cara2:<br />
<br />
1. Putar mentega dan gula perang hingga sebati (tak perlu berkrim), then masukkan kuning telur satu persatu.<br />
2. Ayak tpg gandum, tpg jagung, baking powder dan soda bikarbonat, masukkan ke dalam adunan mentega tadi bersama2 serbuk cocoa crunch dna choc chips...uli sebati.<br />
3. buat bulat2 dan hias dgn cocoa crunch. Bakar dlm preheated oven suhu 180deg C selama lebih kurang 20~ 25 min (bergantung pada oven masing2)</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-51323205798104962192013-06-17T15:46:00.000+08:002013-06-17T15:46:44.634+08:00Luqman Makes me Grrrrrrgrrrrgrrr..HAHAHAHA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Pagi2 memang ada sikit masa untuk saya bersama anak lelaki yg sorang ni......sebelum ke ofis, usually pagi2 saya akan siapkan apa yg termampu utk lunch anak saya yg sekolah kebangsaan dan disamping tu sidai kain, dan sambil2 siapkan tempahan kek, biskut atau roti. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pagi tadi project baking saya adalah nak siapkan tart shell utk order next week..saya buat tart shell in advance sebab this week order saya agak padat...dapatla 50pcs tart shell siap utk pagi ni..oklah tu..ptg kang sambung sikit lagi so cukup dah 100pcs....emmm</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kisah Luqman ni pulak...dah siap buat tart saya memasak lah pulak...tup2 dia diam je..xde bunyi apa2 pun..saya pun panggil la anak bujang saya ni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mummy: Luqman...buat apa tu?</div>
<div style="text-align: justify;">
Luqman: aaaa...</div>
<div style="text-align: justify;">
Mummy: Buat apa tu?</div>
<div style="text-align: justify;">
Luqman: Kaki Luqman sakit la Mummy..</div>
<div style="text-align: justify;">
Mummy: Apa? (sambil potong kentang)</div>
<div style="text-align: justify;">
Luqman: Kaki Man ni sakit la Mi...</div>
<div style="text-align: justify;">
Mummy: sambil jalan...kena apa?....HAH!!!! LUQMANNNNNNNNN!!!!! nape main kaler Mummyyyyyyyy........arghhhhhh</div>
<div style="text-align: justify;">
Luqman: gelak2 sengih2........</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
HUWAAAAAAA...tengok la anak bertuah saya ni...habis colour Mummy sebotol.......dia buat macam losyen...huk huk huk.......</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3ZPIIOjcQTfTtSuPr10CF5_xhY_wF6HZmwiQQqekxyXKI8AnW56tbmVJJozN82uvqx8X9kg83PZRVfU7odY_XIxcZ3yLQuviuQRThcU2t-rVu6cTcY-TkbtqpUecHGuXsFK3OfWDrlHE/s1600/alien+Luqman.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3ZPIIOjcQTfTtSuPr10CF5_xhY_wF6HZmwiQQqekxyXKI8AnW56tbmVJJozN82uvqx8X9kg83PZRVfU7odY_XIxcZ3yLQuviuQRThcU2t-rVu6cTcY-TkbtqpUecHGuXsFK3OfWDrlHE/s640/alien+Luqman.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiov8oXxbM7Rxx_tP_8Yx6hD5U9FRHzlQrgj6FTvSYpT_3Z3s_oFgq0MpPWNqV-THK04jsvv45ZzMzxN7V1lHfd9S_aX-55F8LQUu06Vepn3bUrAA19Rtp__oSC0aJ0PHJ6zIyJ3b4zreFu/s1600/alien2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiov8oXxbM7Rxx_tP_8Yx6hD5U9FRHzlQrgj6FTvSYpT_3Z3s_oFgq0MpPWNqV-THK04jsvv45ZzMzxN7V1lHfd9S_aX-55F8LQUu06Vepn3bUrAA19Rtp__oSC0aJ0PHJ6zIyJ3b4zreFu/s640/alien2.jpg" width="612" /></a></div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-70803537549218805082013-06-09T20:13:00.004+08:002013-06-09T20:13:34.986+08:00Luqman- sudah boleh kayuh basikal buat pertama kalinya...hari ini<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Pagi tadi....Abah panggil..Mummy tgk ni...<br />
<br />
Mummy tgh baca newspaper..jenguk sikit..nampak budak kecik ni naik basikal...alamak..sat dik..mummy ambik kamera...<br />
<br />
dgn tersengih2 dia cakap..cepatla mummy ambik gambar Man..cepat la...<br />
<br />
Hahahha...budak ni mmg suka bergambar...utk hari ni Mummy kate ..cukupla 3 je dah...<br />
<br />
Hari ni dalam sejarah Luqman..dia berjaya kayuh basikal buruk yg di warisi dari kakak Ifah...enjoy the pics...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJrxYjh2IMxrJ4ae0mftRW5oyYpL42KAwGXqAeFihNpVVououQr8HgCGW_nUiGgn2FYz8SwP9GICGAs6ggP2iM86ZjOOIdvpxzG3oaMRXlX3GGEDtMSejVYAQG8UbsjuUv3Bj14j6MoOV/s1600/_DSC0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJrxYjh2IMxrJ4ae0mftRW5oyYpL42KAwGXqAeFihNpVVououQr8HgCGW_nUiGgn2FYz8SwP9GICGAs6ggP2iM86ZjOOIdvpxzG3oaMRXlX3GGEDtMSejVYAQG8UbsjuUv3Bj14j6MoOV/s400/_DSC0004.JPG" width="265" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJpE1TsjaqoeEzBvuwK_2e18VmFCKOcEFokGUa8PliwYjf0b9VgOflryOA38dJmpbi_dTpH-CXfYagyt0sIYxywCTLX-d5qHtriTjOr-wMWpG3KJljBojqnsxmkE6a7fISJM7HmjZ7V8W-/s1600/_DSC0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJpE1TsjaqoeEzBvuwK_2e18VmFCKOcEFokGUa8PliwYjf0b9VgOflryOA38dJmpbi_dTpH-CXfYagyt0sIYxywCTLX-d5qHtriTjOr-wMWpG3KJljBojqnsxmkE6a7fISJM7HmjZ7V8W-/s400/_DSC0005.JPG" width="265" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYf30HoMxyBsxEkX4Ouxh9r3kSv2a7P2TRs-1eDhdwabT0BjhEeANvVgmLhstYxHYvJskNpNFtvlU-Evru5eLqqLRgJhpcskNp_0neVpnEXtRxQcFbCXoq-IRNCUYhC9BmjMyzRPklOfN/s1600/_DSC0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYf30HoMxyBsxEkX4Ouxh9r3kSv2a7P2TRs-1eDhdwabT0BjhEeANvVgmLhstYxHYvJskNpNFtvlU-Evru5eLqqLRgJhpcskNp_0neVpnEXtRxQcFbCXoq-IRNCUYhC9BmjMyzRPklOfN/s400/_DSC0006.JPG" width="331" /></a></div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-5461113279596835822013-05-27T15:23:00.002+08:002013-05-27T15:25:22.758+08:00Gold Coast, Morib, Selangor<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
First time sampai Morib selepas 11 tahun kawin..kesahnya suami I janji nak bawak ke Morib ni masa mula2 kawin dulu, biasaler janji tinggal janji..tapi nasib baik ada customer suruh deliver kek kat sana...dapat jugak jejak kaki...sebab dah Maghrib tak boleh la nak lelama kat situ. Lagi pulak dah janji nak belanja Ifah sebab dah seminggu birthday dia lepas...eh bukan hari2 pun mummy dgn abah belanja ke?..heh<br />
<br />
gambar ni je la yg cun pun...tatap jangan tak tatap okes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_HhKhEZpF4PnhYCPaqIkeG-TePRF2mn-gaT-K4kC1NUrggxyKwiLSQHMwee6rdF2GMIJyxU03nZ0Eym7qFJzjwtI0lGqHQZbGnlO3nS4s-6lfNhnvW23ceteSrcyg6MdbsWohyphenhyphen0CNeXTO/s1600/sunset+goldcoast,+morib.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_HhKhEZpF4PnhYCPaqIkeG-TePRF2mn-gaT-K4kC1NUrggxyKwiLSQHMwee6rdF2GMIJyxU03nZ0Eym7qFJzjwtI0lGqHQZbGnlO3nS4s-6lfNhnvW23ceteSrcyg6MdbsWohyphenhyphen0CNeXTO/s640/sunset+goldcoast,+morib.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-64964545722536933642013-05-17T15:32:00.002+08:002013-05-17T15:32:49.636+08:00Oh My Luqmannn!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Semalam dan hari sebelumnya adalah sangat bz bagi saya...penat, letih dan lelah semua ada...Iffah terpaksa ponteng sebab an assistant needed to repack and send the goodie bags to customer. Dah 5.15ptg kami baru dpt bertolak ke KLCC dan alhamdulillah hasil pecutan dapatlah kami cecah Tower 1 KLCC setengah jam kemudian..phewww!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
However perjalanan balik sangat2 lah memenatkan...6.30ptg masih terperangkap di Jln Tun Razak...Arrived R&R Awan Besar dah pun maghrib. Kesian Offie masih di tadika, dan Luqman kat rumah Mak Long...sure dia mencari2 Mummy. Rupanya sungguh lah...kejap2 tgk kt tingkap masih belum nampak kete Mummy..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sampai je kat tadika Offie jam dah 8.15pm..dia pun dh siap nangis.....nasibla cikgu2 nya ada. Lepas tu nak pujuk Offie Mummy bawak dia p beli Quran..sbb dah 2 hari janji nak beli..Alhamdulillah Offie dah start baca Al- Quran 2 hari lepas. She's just 6 yo...Mummy dah kalah dgn Offie sbb Mummy baca Quran pun masa darjah 2 hehehehe sebab masa kecik2 dulu asyik tukar ustazah sudahnya asyik kena ulang baca dari mula je..mana tak lambat habis. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anyway parking je kete kat porch, Luqman dah nampak buka je pintu dia terus nangis..sedih dan sayu bunyinya..kesian....pujuk2 bawak balik settle la..dah gelak2 bagai..mmg x berenggang la kan walaupun mak dia ni busuk masam belum mandi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anyway since rumah sgt bersepah sebab masa keluar tgh hari td x sempat nk kemas maka balik tu giat la aku menyapu, mop lantai bagai...then dah settle p mandi pulak...keluar je bilik air...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
OH MY LUQMANNNN!!!!!!!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
tengok la apa dia buat...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDeSATQniym8pfy82QkTIebx_ZPgp_uvR66Z-deKHqm6pRuDOTSTCep0aE_i22R6INWgaXPUaIYndyVEPcU7aJrlhL7I8frBhvjFV08uII2IaUHmhAA9uHKYr_S6QZFRnbSM2_ra8T7Ag/s1600/_DSC0064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDeSATQniym8pfy82QkTIebx_ZPgp_uvR66Z-deKHqm6pRuDOTSTCep0aE_i22R6INWgaXPUaIYndyVEPcU7aJrlhL7I8frBhvjFV08uII2IaUHmhAA9uHKYr_S6QZFRnbSM2_ra8T7Ag/s640/_DSC0064.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sambil tunggu mummy mandi dia boleh gi baring sambil peluk penyapu........adoi la anakku ni...apa lagi cepat2 ku snap gambaq ni ...takut terlepas lak moment ni..</div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-26101158817072861272013-05-12T07:21:00.000+08:002013-05-12T07:23:28.401+08:00Apam Polkadot<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6a0P94ufbrgHdTaAKwb9mM8Cin4gshOJ6qHAgY6sP4KvbDTRic32WtbnAYyNl3-NCsiYidybExBdae6wDt8QPNAkiTMkD5drs95BT5aoYnZ3FqPfUxDZMTkrFqmk3YQ8kkz7BJ_Sq5EYP/s1600/apam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6a0P94ufbrgHdTaAKwb9mM8Cin4gshOJ6qHAgY6sP4KvbDTRic32WtbnAYyNl3-NCsiYidybExBdae6wDt8QPNAkiTMkD5drs95BT5aoYnZ3FqPfUxDZMTkrFqmk3YQ8kkz7BJ_Sq5EYP/s400/apam.jpg" width="293" /></a></div>
Apam ni buat petang semalam..anak2 dara saya yg nak buat..anak yg no. 2 tu mmg suka apam ni katanya...nak inti strawberi katanya...mujur semua bahannya ada kt rumah kalau tak mmg saya malas nk buat hahahaha..entah le sebut nak steam terasa mcm mmmmm renyahnya.<br />
Tapi bab2 timbang adunan si kakak yg buatkan...pastu pas kat adik utk mixkan guna mixer..sebab dia ni sgt kurus kering..bila adunan dah pekat tgn dia dh tak larat...hehehhe Lepas saya just tlg isikan dlm cawan apam...buat demo sikit then diorang la yg buatkan dot2 tu...hasilnya mcm dlm gambar tu le..:)<br />
<br />
Buat apam ni mudah, tak la serumit yg disangka...saya guna resepi Wendy Kor dari bukunya Kek Kukus Wendy..Panas..Berstim.<br />
<br />
Bahan2:<br />
<br />
180g Tepung gandum<br />
1sdt baking powder<br />
3 bj telur<br />
130g gula halus<br />
1sdb ovalette<br />
<br />
***satukan semuanya dan putar hingga kembang dan putih kemudian masukkan<br />
50g susu cair...dan sebatikan.<br />
<br />
Inti fruit filling secukupnya.<br />
<br />
Cara2:<br />
<br />
1. Setelah adunan sebati..asingkan 2sd makan adunan dan letak pewarna yg anda suka...masukkan dlm piping bag dan ketepikan.<br />
2. Panaskan kukusan beserta acuannya, kemudian masukkan adunan putih atau basic colour yg anda suka separuh dr bekas tersebut.<br />
3. Paipkan fruit fillings dan tutupkan dgn adunan basic colour td sehingga 90% pebuh. Guna adunan yg 2sdm tadi dan buatlah dot2.<br />
4. Dah siap..kukuskan semula selama 10min...sedia utk dinikmati panas2...<br />
<br />
sesuai utk sebarang majlis.</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-56509942004343665252013-05-10T01:10:00.000+08:002013-05-10T01:10:34.978+08:00Kek Pandan Chiffon<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoVnj5gz8yudKElWoyUbYQOoKv0_Q_1oArmWoYSRaO_gsxXuEVVAhVk8GV3Y6nrAGQiOL802bDZ74h0MVXDOFpigx9zbxkUzT_5rFBmTeoNLTXyJhuLIe1BNSygnsv8uDqypJ6So7NlTA3/s1600/_DSC0034.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoVnj5gz8yudKElWoyUbYQOoKv0_Q_1oArmWoYSRaO_gsxXuEVVAhVk8GV3Y6nrAGQiOL802bDZ74h0MVXDOFpigx9zbxkUzT_5rFBmTeoNLTXyJhuLIe1BNSygnsv8uDqypJ6So7NlTA3/s400/_DSC0034.JPG" width="265" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGRIklmkOwgsqXlHj4aGVB5D4aO_J7bhfx570XeZl6psoRo0Omm49tBz2B7dWJivkBx5k5gpbV5tQ3iCAQCOlTNsPw8CtDC2NdqY21d2WL9jDOUI0TvOqsnR4NvoLFXCZ5MhUiyEyBpBYe/s1600/_DSC0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGRIklmkOwgsqXlHj4aGVB5D4aO_J7bhfx570XeZl6psoRo0Omm49tBz2B7dWJivkBx5k5gpbV5tQ3iCAQCOlTNsPw8CtDC2NdqY21d2WL9jDOUI0TvOqsnR4NvoLFXCZ5MhUiyEyBpBYe/s400/_DSC0033.JPG" width="265" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Sape suke chiffon cake angkat tangan masing2....emmm saya suka sangat kek ni...resepi ni dari chef Wendy Kor. Sangat2 gebu...seingat saya, saya kenal chiffon cake ni sejak sek rendah lagi tahun 80an masa tu...yg saya ingat masa tu mak sedara saya balik untuk cuti semester masa dia kat Uni...mak sedara saya dah macam kakak saya sebab abah yg jaga adiknya tu sejak dia berumur 6 tahun lagi di sebabkan kesulitan hidup masa di kampung. So, kami mmg sangat rapat. Pandan chiffon ni lah kek yg seingat saya dia try untuk buat kat rumah..macam2 petua dia bagitau kat mak saya...agaknya masa tu kat KL kek ni tgh top kot...entahle...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yang saya ingat antara petua yg dia cakap kat mak saya...putih telur tu kena pukul sampai tuang pun tak terbalik...sekarang saya tau...untuk kek2 gebu macam chiffon ni...petuanya putih telur tu kena pukul sampai stiff peak...kemudian dia cakap nak sedap pakai santan..jangan guna air..so petua ni saya ingat sampai sekarang...alhamdulillah...so far chiffon cake tak pernah menghampakan saya...the recipe is plain easy...kat pasaraya besar pun berlambak jual kan..tapi ingatlah..produk homebake compared to mass market's product mmg tak sama....dari segi kesegaran, texture, bahan2nya dan pembuatannya adalah dgn penuh kasih sayang..yep saya juga berniaga kek, cookies dan sebagainya..tapi saya pegang kata2 mak saya..kalau nak buat jual kena buat mcm nak makan sendiri...so, kalau masa buat kek tu hati saya tengah bebal..saya tak akan buat sbb hasilnya nanti sangat kurang memuaskan...dan saya rela bagi free je hasil buatan saya tu atau buang ke tong sampah....Alhamdulillah penerimaan pelanggan saya sgt memuaskan hati....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eh bebel panjang sangat la kan...jom kita tgk resepi...kalau agak malas apa lagi cuma klik di <span style="color: red; font-weight: bold;"><a href="http://sweetreatsetc.blogspot.com/" target="_blank">SINI</a> </span>untuk tempahan..hehhehe</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Bahan2:<br />
<br />
<b>A:</b><br />
4 biji kuning telur<br />
100g gula caster<br />
150g tepung kek<br />
1sdb susu tepung<br />
1sdt baking powder<br />
1/2sdt garam<br />
1/2 sdt pandan emulco (saya guna cap koe poe koe poe)<br />
100ml santan (saya guna santan kotak; so ratio saya 70ml santan: 30ml air)<br />
70ml minyak jagung<br />
<br />
<b>B:</b><br />
4 biji putih telur<br />
80g gula caster<br />
1/4sdt cream of tartar (optional)- saya tak letak<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cara2:</div>
<div style="text-align: justify;">
1. Putar putih telur hingga berbuih kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit dan pukul hingga soft peak...kalau guna cream of tartar masukkannya dan putar lagi sampai telur putih tu bertanduk (di panggil stiff peak) masa ni kalau terbalikkan bowl putih telur tu tetap tak tumpah. Ketepikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fungsi cream of tartar tu utk memantapkan putih telur tu, saya tak guna tapi kena pastikan telur tu fresh- yg mana putih dan kuning telur senang di asingkan, dan bekas untuk pukul putih telur tu mestilah bebas gris dan tiada langsung walau setitik pun kuning telur bercampur dgnnya sebab ini akan menjejaskan putih telur tu...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2) Masukkan semua bahan A kecuali minyak dan putar hingga sebati kemudian barulah masukkan minyak...then ambil 1/3 bhgn putih telur tadi dan kaup balikkan dgn menggunakan spatula hingga sebati then masukkan balance putih telur tadi...kaup balikkan adunan hingga rata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3) masukkan adunan ke dalam acuan chiffon yg telah di griskan sedikit (jgn terlampau ye) kemudian bakar dalam oven yg dah di panaskan pada suhu 180deg C selama 1/2 jam...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4) Bila dah masak terbalikkan acuan kek tu di atas redai dan biarkan sejuk seketika sebelum mengeluarkan kek untuk mengelakkan kek mendap.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
****Selamat mencuba</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-69630422627553533092013-05-03T00:12:00.000+08:002013-05-03T00:12:37.744+08:00Tomyam Sardin<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgABFQKX3GEaz44yPIgRDmXRQsla3C3m278aUypEpdxTPESZGhC05j0qQYWq7Xd7_GGGmb8OFz5Hpq38A_PzSUuk50TDGbwONiEAF8VHepaUZ2bLlJMVFcn1FCVP5J3iKz-9-zzuesPAC8m/s1600/_DSC0022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgABFQKX3GEaz44yPIgRDmXRQsla3C3m278aUypEpdxTPESZGhC05j0qQYWq7Xd7_GGGmb8OFz5Hpq38A_PzSUuk50TDGbwONiEAF8VHepaUZ2bLlJMVFcn1FCVP5J3iKz-9-zzuesPAC8m/s640/_DSC0022.JPG" width="452" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Bersiaran kembali...sorry le bz sangat2..tu yg x update blog ni hah..anyway hari ni masak pun sempoi saja la seperti selalu..hehehe.....kita malan sardin je mlm ni sebab ada 4 ketul kek nak bake so malaslah eden nak masak vass gedevass sangat kan..lagipun kalau weekdays ni selalunya makan ala kadar je..<br />
<br />
Korang selalu makan sardin? saya ni sadin tin tu mmg sokmo ada kt pantry lah...sbb kalau mai syeh malaih tp tingin nak masak ke..atau syeh dgr bunyi sadin pun macam terkecur2 ayaq lioq tu makan wajiblah masak sadin ni kan...selalunya menu saya sambal sadin dgn kuahnye tu lah....jarang sgt nk pelbagaikan resepi sbb x reti..hehehehe..tetapi tetiba hari ni idea mai nak buat tomyam pulak....memula masa tgh memberus baju anak dara tu teringat nak buat asam pedas sadin...pk2 balik...haih kang eksperimen x jadi kesian pulak suami dan anak2 aku nak makan lauk apa...al maklumla mak depa ni rajin sgt le nak buat 2-3 mata lauk...hmmm idok le teman.....so masa tgh masak tu teringat ada tomyam paste cap adabi tu...hah cantekla kita buat tomyam...<br />
<br />
ok nama je tomyam tapi kuahnya still pekat cuma bebahannyer je yg pakai bahan2 tomyam...meh tgk bebahan:<br />
<br />
1 tin besar sadin- i like cap ayam...muka i x gatal kalau mkn cap ni<br />
1 labu bwg besar di hiris bulat2<br />
5 ulas bwg putih- di cincang<br />
sebatang serai di titik<br />
5-6 bj cuili padi- di ketuk<br />
sehelai dua daun limau purut<br />
sedikit lengkuas di tumbuk pecah2<br />
2-3 sd besar tomyam paste<br />
cili kisar (bergantung kepada tahap kepedasan anda)<br />
air asam jawa secukup rasa- i guna asam jawa xtra,,sonang<br />
<br />
Cecara:<br />
1. tumis bawang putih hingga wangi<br />
2. masukkan cili kisar, pes tomyam dan sos sadin dlm tin serta serai, lengkuas dan daun limau purut serta air asam jawa.<br />
3. Biarkan mendidih...kemudia masukkan cili padi...rasa sesuai selera anda...dah ok masukkan sadin.<br />
4. Masukkan bawang besar dan masak hingga bawang agak layu..kalau kuah makin memekat tambah air dan air asam jawa lagi, Bila kuah dah sebati boleh padam dan hidang.....<br />
<br />
Rasa sadin masih ada tapi dek penggunaan tomyam paste dan daun limau purut tu membuatkan kita terasa segar bila memakannya....cubalah kalau nak kelainan.....<br />
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-54622435881056145132013-04-23T11:24:00.001+08:002013-04-23T11:24:41.818+08:00Jatuh di timpa tangga<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ini bukan le pepatah melayu lagi dah..memang betul aku jatuh tangga...adeh lebam setompok kt peha..kaki sakit, pinggang, bahu semua sakit........<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPRYcFKdNAa6qCWv7lCtYfWO6NoZKOjpXMG738zKDwEP6bIMFkN5CTz8rFDAiLkSDAQQY87ezJIIDT16cXE1cpUYCbyLcrTUbyQ0Su9HRnKzcpWtbRDp-mBQQm8HIrCf4o_2_5B579yq56/s1600/jtt2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPRYcFKdNAa6qCWv7lCtYfWO6NoZKOjpXMG738zKDwEP6bIMFkN5CTz8rFDAiLkSDAQQY87ezJIIDT16cXE1cpUYCbyLcrTUbyQ0Su9HRnKzcpWtbRDp-mBQQm8HIrCf4o_2_5B579yq56/s640/jtt2.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sebijik la mcm katun kat atas ni hah...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Al kisah tangga dlm ofis ni mmg la kitorang custom made...masa memula contractor ni pasang mmg aku dah sound...bengang betul..mcm x boleh nak pikir buat keje tu kan...nak pulak time tu aku tgh pregnant...yg memantau keje2 renovate ofis ni aku le...bukan xdak lelaki dlm ofis tu tp bila mintak pegi pantau mcm2 lak alasan..tak tau la nnt diorang tanya itu ini...abih tu aku ni tau sgt le kan...pandai2 la pikir ye dak...habih byk sgt alasan maka akaaaaaaaakkkkkkk ni la jugak turun padang tgk..masa tu dh komplen kenapa tangga tu steep sangat...bahaya...dia cakap i yg suruh buat..eh..aku suruh buat tangga tapi jgn la sampai cenggitu gayanya...alih2 bila dh pasang x kan nak bukak balik kan??? so kitorang redha ja la...nak turun mmg kena hati2. Sepanjang 6 thn ni..kaki tersadung kat tangga tu biasa le dah...tapi selamat lagi la...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tup2 6 tahun kemudian, hamba Allah ni jugak jadi mangsa.....adeh sakit tubuh badan ku yg x brape nak moda ni hah.......leher semua sakit....nak mengiring atas kerusi ke tilam ke sure terasa seketul bengkak kat peha ni.....huhuuhuhuhu..sadis sungguh...nak claim insurance x boleh la pulak kanna.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Apa2 pun redha lah dgn ketentuan-Nya..mungkin sebagai khafarah terhadap dosa2 lalu yg telah aku lakukan...insyaAllah cepat la pulihnya...Amin...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Apa2 pun u olls...berhati2 lah sentiasa terhadap persekitaran anda ye...tak semestinya tempat yg kita dah biasa tak mengundang bahaya...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Till we meet again in next n3...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
***Actually aku nak upload few pics kat sini tapi alamek card reader pulak x banyak nak upload gambar ni kan...hmmm potong betul la...</div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-24148181452388155802013-04-19T14:50:00.001+08:002013-04-19T14:50:29.787+08:00Food blogger kembali ke pangkal jalan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Assalamualaikum salam jumaat semua yg menatap blog saya ni,<br />
<br />
As the title suggest...I would love to become food blogger again.. seronoknya....eh..eh..ape hal lah yang nak seronok lebih2 ni? mana taknya after so long, rasanya dekat setahun dua dah mcm x de masa nak ambil gambar masak2 ni tau........malas pun ye..hik hik hik.....so kali ni mcm nak buat comeback lah.<br />
<br />
So buat permulaannya nak tayang gambar dinner semalam lah...tapi gambornye x la lawa mana pun...alaaa masak GULAI IKAN je pun...bagi org Kedah gulai tu maksudnya KARI.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEqeKjszUVQCJ6Ims-8mIoShB742GIs5bcr4qnkf82GtVP8wuaK3-F6XoWStoiL9mzY1qlBUBBsNTAY8HSxVVfg40QOBL52uqvlxd9Vi2qHYvABBoZFE8UVs44RymIrijpSr7qfcr_lD9/s1600/gulai+ikan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEqeKjszUVQCJ6Ims-8mIoShB742GIs5bcr4qnkf82GtVP8wuaK3-F6XoWStoiL9mzY1qlBUBBsNTAY8HSxVVfg40QOBL52uqvlxd9Vi2qHYvABBoZFE8UVs44RymIrijpSr7qfcr_lD9/s640/gulai+ikan.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Gulai ikan saya tak pekat..saya tak suka gulai ikan yg pekat dan seharusnya masam2 sikit..baru kick...owh lagi satu kalau nak masak kari ikan..penggunaan halba campur ni sangat penting utk memberi aroma kari ikan yg sebenar..kalau tak mmg tak ori la kari ikan tu u olls...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Apa? tak tau ghupe halba campur? Jangan runsing dan jangan bimbang..kalau tak tau maka sama2 la kita belajar ye dak...ni hah gambornye seperti di bawah ni: saya shoot direct dari botol..halba campur ni consists of biji sawi, jintan putih, jintan manis dan halba...dah ada jual siap peket kat kedai dan pasaraya2 besar atau di pasar2 basah seluruh malaysia atau di asian market kalau korang kat overseas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXUvfQgeGu6Asq0QEk_qqQc3wLfK5FtyTLFW-Ws5_fuVSIiHUUjIQ5YrjKFAPIlEHf8kz5vW18xNmM7Ar_dZiSsW_I4O_i5hKkwaypX5HToza2m_A1fPpdm9NlR33QdJ3jYbs5Vm6XgUQC/s1600/halba+campur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXUvfQgeGu6Asq0QEk_qqQc3wLfK5FtyTLFW-Ws5_fuVSIiHUUjIQ5YrjKFAPIlEHf8kz5vW18xNmM7Ar_dZiSsW_I4O_i5hKkwaypX5HToza2m_A1fPpdm9NlR33QdJ3jYbs5Vm6XgUQC/s400/halba+campur.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tapi kawan saya cakap banyak biji sawi buat gulai tak sedap...kena banyak jintan and halba..apa boleh buat saya beli yg siap2 peket dah..so belasah je lah.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Anyway kalau sesiapa yg berminat dgn resepi gulai saya ni sila la copy paste resepi kat bawah ni.. tapi perlu di ingat saya ni bukan jenis teliti sampai garam pun di sukat...saya bukan begitu..masak ni ikut rasa hati kita sebenarnya..kalau kita ikhlas insyaAllah air tangan kita mesti sebab..kalau terlalu berhati2 pun x sedap jugak..so just take note bahan2 nanti korang agak2 la dengan size family dan adjust rasa ikut lidah masing2 ok...yg penting air tangan tu hah..(eh jgn perah tangan pulak ye...:))...nak lagi sedap selawat dan zikir ketika masak...semoga keluarga sering teringat2 masakan kita..pegi jauh mana pun balik cari kita jugak kan..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Eh melalut bonar dah ni hah...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bahan2:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5 ulas bawang merah (seulas tu di hiris yang lain2 di tumbuk)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 ulas bwg putih (seulas di hiris, yang lain2 di tumbuk sekali dgn bawang merah)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
agak2 sesudu teh halba campur (kalau tak kenal gambarnya kat atas tadi)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
setangkai daun kari</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3sd besar serbuk kari ikan (saya guna BABA's)- di bancuh dgn air utk jadikan pes dan gaul sekali dgn bawang yg di tumbuk tadi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
sedikit minyak untuk menumis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 ekor ikan nyok2 yg di potong 3 (boleh je guna bawal hitam, ikan kembung, ikan merah, tenggiri atau apa2 yg anda suka tapi selalunya saya guna ikan yg saya tulis ni lah...dapat yg fresh lagi la sedapnya)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
air asam jawa (saya guna asam jawa extra ADABI tak payah nak bancuh lagi; cepat)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
santan secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Garam secukup rasa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bendi atau tomato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
*** Yang paling penting untuk masak gulai/ kari ni rempahnya mesti cukup masak, kena pecah minyak dulu barulah masukkan santan kalau tersilap timing mmg gulai anda tak jadi...boleh nampak kaler kuahnya pucat dan rasa rempah tak masak tu...memang tension lah kalau kena gini.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1. Tumis bawang yg di hiris tadi together dengan halba campur dan daun kari..bagi lah bawang tu wangi dulu kacau ye..takut bawang hangit..nanti dah tak sedap.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Masukkan rempah kari dan tumis lagi sehingga pecah minyak yakni bila nampak minyak tu dah timbul di permukaan, then masukkan santan pekat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3. Biarkan mendidih, sambil tu masukkan air asam jawa dan garam...dah mendidih tu masukkan ikan... kuah tu pekat tambah secawan air...then kalau pekat lagi tambah dalam setengah cawan air lagi..masa ni dah kena rasa la..mesti ada masam dan masin tu secukup rasa..korang penah experience makan kari kat kedai kan..so agak2 la rasa dia ye...hehehhee </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4. Bila kuah mendidih masukkan bendi dan biarkan seketika. Agak2 bendi tu dah lembut sikit boleh la tutup api dan hidang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Gulai ikan ni mmg sedap kalau di padankan dengan ikan kembung goreng dan sambal belacan bertomato ni..sambal belacan ni faveret sepupu saya..tiap kali datang rumah mesti dia suruh buat sambal belacan cenggini.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwhMe2rcDU4gmYOXONsXbHFXxpnDIga34yVtFScRDWK_um3yCgdTw-mqKeQp3xED6vr9LyBLwhFUIw5OfPlkKdMpQfhHsPSjHq2JODkjINjRkExdHsh3voHBea-PxUAvZAxY-3Xu5DIjOL/s1600/sambal+belacan+tomato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwhMe2rcDU4gmYOXONsXbHFXxpnDIga34yVtFScRDWK_um3yCgdTw-mqKeQp3xED6vr9LyBLwhFUIw5OfPlkKdMpQfhHsPSjHq2JODkjINjRkExdHsh3voHBea-PxUAvZAxY-3Xu5DIjOL/s640/sambal+belacan+tomato.jpg" width="424" /></a></div>
Bahan2<br />
<br />
2 batang cili merah<br />
8-10 biji cili padi kampung yg merah<br />
1/2 biji tomato- di hiris<br />
sedikit belacan (dlm seinci)<br />
sedikit garam secukup rasa<br />
<br />
Tumbuk cili, belacan dan garam hingga lumat. Then masukkan tomato hiris dan lenyekkan sebati...tak perlu letak asam limau lagi tau..ok..dah boleh serve.<br />
<br />
SELAMAT MENCUBA!!!</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-64668044937167978842013-04-08T16:27:00.002+08:002013-04-08T16:27:38.796+08:00Anak kampong<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Starting this month, Meru is our final destination lah...kali ni kami berpindah dari Shah Alam ke kampung tumpah darah suamiku.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hmmm...anyway, setelah pelbagai peristiwa sepanjang March 2013, pelbagai macam rasa dan pengalaman aku rasa sekarang aku dah nak settle down. Rest my mental, and make a decision on what I want to be and what I choose to be. Dalam segala macam decision, finally I chose to be at home. Doing what I think I love to do regardless of the circumstances that I have to face. Hampir setengah bulan berfikir, timbang tara, I think inilah keputusan yg besar yg perlu aku buat, pengorbanan sorang mak kepada anak2 dan suaminya. I'll resign from my current position dan menjadi surirumah sepenuh masa, in charge of my lil boy, soon to become a gentleman.....and I don't want to miss a thing here. I also don't want to miss the moment my girls become a teenagers. Not quite long though....how time flies..........</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Akan tetapi minat yg mendalam terhadap baking, cake and cookie decorating akan tetap di teruskan...nanti tak keruan di buatnya.......dalam masa 3 minggu menjadi org kampung...mmg rasa ok......alhamdulillah tapi tak banyak lagi aktiviti yg dpt di buat ketika hujung minggu sebab byk lagi barang yg belum habis berkemas....hmmm yg ni mak malas sgt.... kain baju dari rumah lama pun byk belum habis basuh sebab hujan dan curtains kat rumah sekarang yg lama tak cuci nak kena cuci balik lah.....sebab rumah yg kitorang duduk sekarang bukanlah rumah baru tp rumah lama yg kena tinggal.....so byk nak kena kemas, repair dan sebagainya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Alhamdulillah everything went well and I'm adjusting to my life now.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tak lama lagi hidup aku dgn Luqman je lah setiap hari then petang fetch kakak2 kat sekolah.....Semoga Allah memberkati perjalanan hidup kami dan mencukupkan rezeki kami anak beranak. InsyaAllah. Anyway...nak share sikit gambar suami dan anak2 masa tgh breakfast.....kitorang syok sgt dapat lepak2 kat luar ni..sambil tgk pokok2..bila lepas hujan nyaman sekali..best sgt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2bkgcFsLPzlymRPDQw6NZ3FKNb25POT0FrBfeHA_w-hL7ItpmdFpfGQJOAOeCJHG5Uzsd0loQjHKF4phmJ2QQkiBFmAPJlz0KoVIjHoOsM-XY2GVElE3HsNw8qhXMD7ebuJlb73O99qg/s1600/_DSC0734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2bkgcFsLPzlymRPDQw6NZ3FKNb25POT0FrBfeHA_w-hL7ItpmdFpfGQJOAOeCJHG5Uzsd0loQjHKF4phmJ2QQkiBFmAPJlz0KoVIjHoOsM-XY2GVElE3HsNw8qhXMD7ebuJlb73O99qg/s640/_DSC0734.JPG" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-6540522451781630512013-02-21T10:38:00.003+08:002013-02-21T10:38:38.012+08:00Zoo Taiping & Night Safari<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkcAYhzooOt_yEhGMVsOHp9YBQzfue8Rk2nNlWWCKudjV1pO92ng5vxlmAferOdhIIZqNhMiUUJBTBT2pYhv3KcdMTRF8_XI36ThAPy2wVV_Br1Z4txTCr9mawbCtGpN_EYwxQZmfw2TAb/s1600/560109_10151329179098300_1798218502_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkcAYhzooOt_yEhGMVsOHp9YBQzfue8Rk2nNlWWCKudjV1pO92ng5vxlmAferOdhIIZqNhMiUUJBTBT2pYhv3KcdMTRF8_XI36ThAPy2wVV_Br1Z4txTCr9mawbCtGpN_EYwxQZmfw2TAb/s400/560109_10151329179098300_1798218502_n.jpg" width="300" /></a></div>
Cuti CNY yg lalu kami sefamily balik Kedah untuk bersantai, bercuti dan menemui sanak saudara, ibu bapa, adik2 dan abang. Dah lama tak balik tau..last sekali balik masa cuti raya haji...ishhh..lama kan..hmmm no komen.<br />
<br />
So, since lama tak bawak anak2 ni berjalan2 maka saya plan nak bawak diorang pegi zoo. Lagipun Luqman dah nak masuk 3 tahun, so sesuai benarlah nak bawak dia tengok wild and tame animals kat zoo kan...sure best!!!<br />
<br />
On the way balik dari percutian 4hari 3 malam kami, singgahlah kami sekeluarga di Zoo Taiping & Night Safari ni. Pengunjung tak terlalu ramai sebab ramai dah yang masuk kerja dan ada yang dah start sekolah pun..so ok lah..traffic pun ok...lebih kurang pukul 12.30 tgh hari kami sampai kat Zoo ni..actually kawasan sekitar Taman Tasik Taiping ni mmg my favourite spot sebab rasa teduh dan nyaman sangat. Tenang jek..<br />
Tiket masuk ke Zoo ni ialah RM12 untuk dewasa dan kanak2 3tahun ke atas RM8. So, total semua sekali RM40 lah..Luqman masih FREE lagi.<br />
<br />
Tak banyak shots yang saya ambik masa kat sini sebab tak bawak kamera yg besar gabak tu...terlupa sangat...just pakai phone camera yg qualitynya agak kureng la kan...tapi ini je lah yg ada pon...nak save bateri maka saya hanya ambik masa nak balik jer...tak sampai 10 shots pun. hehehee..<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj81UD5xpLavX37AbR1vNQtEnpQ2Oak4yk9Wp49BkA82mejJcwunlS_z_ysbMdwDjrneAHf3Wls0SkM1pX5zx83pkphdExrFgjUCpDt1BowVCREVO3lgGHiK4hcsvQpF06ZU5jcXtJLmbEX/s1600/IL_zoo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj81UD5xpLavX37AbR1vNQtEnpQ2Oak4yk9Wp49BkA82mejJcwunlS_z_ysbMdwDjrneAHf3Wls0SkM1pX5zx83pkphdExrFgjUCpDt1BowVCREVO3lgGHiK4hcsvQpF06ZU5jcXtJLmbEX/s400/IL_zoo.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6tPudzvjlowYCyG7q5Whm6aCqRBYZCt5HfzuXCQPJjpm6-V_WXS_OFTMHnmI8r9gXNrmGC-kZAwooKCYw4JYT2vCQCt9Lx2C3N-PEAp3WBRB4ZCPUyt7kkrDmT77gcISv6UejMEfxBwY/s1600/IO_zoo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6tPudzvjlowYCyG7q5Whm6aCqRBYZCt5HfzuXCQPJjpm6-V_WXS_OFTMHnmI8r9gXNrmGC-kZAwooKCYw4JYT2vCQCt9Lx2C3N-PEAp3WBRB4ZCPUyt7kkrDmT77gcISv6UejMEfxBwY/s400/IO_zoo.jpg" width="276" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5xlw_CxX6FSbPK3q-ORkNcSFwITQjr501hTbtuPmCyIDMiEU7jA0fAy8orfw3MlQMTzL650bPjm9bbHm1YEWQk7zbuJ_uVdJL7jm8FLsLVshsNPmG0xwqNqNhyphenhyphenmdS8QLPzTQGevfThET/s1600/I_zoo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5xlw_CxX6FSbPK3q-ORkNcSFwITQjr501hTbtuPmCyIDMiEU7jA0fAy8orfw3MlQMTzL650bPjm9bbHm1YEWQk7zbuJ_uVdJL7jm8FLsLVshsNPmG0xwqNqNhyphenhyphenmdS8QLPzTQGevfThET/s400/I_zoo.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3jiu-iHwS-TsmsaKQT2LVRvPVTKr08-87ujZzMbnLngdiHEdw6gayQaKHMgh97AgPclXaL1bg9CkAa2uf1po4w13oxuAzHJ6vdBv9c1rqUQXTgqqP3amn3ID-3XKdm6tPkM_zcefqTYju/s1600/OL_zoo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3jiu-iHwS-TsmsaKQT2LVRvPVTKr08-87ujZzMbnLngdiHEdw6gayQaKHMgh97AgPclXaL1bg9CkAa2uf1po4w13oxuAzHJ6vdBv9c1rqUQXTgqqP3amn3ID-3XKdm6tPkM_zcefqTYju/s400/OL_zoo.jpg" width="248" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeisYHTzn1C5aKbwFpJB-zCaUfG-ySx3InfG_zAtkwNJsl4m7btRJTs0M7stRCQLoIvUU7fGELp3LJCzyMe4L2pTWDSYfNvuDfQPKTEIRLVZAIFFPVVmeqHA_YE3H9YFSSyLDn13Q_q0TQ/s1600/O_zoo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeisYHTzn1C5aKbwFpJB-zCaUfG-ySx3InfG_zAtkwNJsl4m7btRJTs0M7stRCQLoIvUU7fGELp3LJCzyMe4L2pTWDSYfNvuDfQPKTEIRLVZAIFFPVVmeqHA_YE3H9YFSSyLDn13Q_q0TQ/s400/O_zoo.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sebelum balik seperti biasa Ifah dgn souviner key chain nya dan Mommy dgn Fridge Magnetnya..Mesti beli...:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-56140731024027334832013-01-31T16:23:00.000+08:002013-01-31T16:24:23.942+08:00Macam2 Luqman<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Saya geram la dgn budak kecik ni...mcm nak gigit pipi...Bodyguard mummy wherever I go..kalau boleh masuk jamban pun dia nak ikut...Mummy selalu snap gambar dia sebab nak divert attention dia takut dia kacau segala kerja2 mummy dia ni...<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3_3KsAW6PmG7lm_4hk4OE_ubr_JVDOe6Q7Md45EO36GIlPBh8iPyxjVSAZ-FOoKAY95uDCS_YkA4Nk05rvgM-41VvBPadq696Whch7QWngxlmNypfmv0nYIFC9qKcR5NSahqaTCQ_geN8/s1600/310113Luq.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3_3KsAW6PmG7lm_4hk4OE_ubr_JVDOe6Q7Md45EO36GIlPBh8iPyxjVSAZ-FOoKAY95uDCS_YkA4Nk05rvgM-41VvBPadq696Whch7QWngxlmNypfmv0nYIFC9qKcR5NSahqaTCQ_geN8/s400/310113Luq.jpg" width="310" /></a></div>
Gambar2 di ambik pagi tadi masa tengah buat figurines pengantin loving birds ni...chicky kan Luqman ni..hmmm intan payung bushuk masham mummy nih...<br />
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Yf51wl4foXm_oHMBe0cLw5wNOoHeNYQdWkTLBG6ANV3XJyXLkOSW9STgcaV5lve1oXyDPnvFCOw000SYuf8NL93DrEWDkqNUiXXILzxadYGiYyBMheAlQvxx-1Out82gFoOItXKwUpe-/s1600/dua+sejoli+wo+lomo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="381" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Yf51wl4foXm_oHMBe0cLw5wNOoHeNYQdWkTLBG6ANV3XJyXLkOSW9STgcaV5lve1oXyDPnvFCOw000SYuf8NL93DrEWDkqNUiXXILzxadYGiYyBMheAlQvxx-1Out82gFoOItXKwUpe-/s400/dua+sejoli+wo+lomo.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTwUD9T9i-06zG_oyYZUS0jB3BKFz2He_9sNJdiJ3zQPLukP4Gs6DOT9MYN2Dsjdzap-oL8YNYUjPtVlotiULrtx76AcemCbkiRsLRmMBape_uJHm2A4Ym89oxFy6Bz_C2WXFyJ1ir6YC8/s1600/310113Luqpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTwUD9T9i-06zG_oyYZUS0jB3BKFz2He_9sNJdiJ3zQPLukP4Gs6DOT9MYN2Dsjdzap-oL8YNYUjPtVlotiULrtx76AcemCbkiRsLRmMBape_uJHm2A4Ym89oxFy6Bz_C2WXFyJ1ir6YC8/s400/310113Luqpg.jpg" width="337" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
Kalau buat tak layan dia..tetiba ajak pegi tido...hahahha.."Anak oii dah pukul 8pg dah pun.. nak tido buat ape..dah p mandi!!!"</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
hehhehehe</div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-30997325750211592072013-01-16T13:03:00.000+08:002013-01-16T13:03:06.823+08:00Durian Cream Cake<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Selamat bersiaran...berzaman tak jengah rumah i ni..bersawang...jamban berkeladak..sinki berkarat...haih...cepat2 kemas...apa daa tuan rumah ni....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hahahahha..resolusi datang resolusi pergi...pokok pangkalnya tak payah nak berazam bagai Che Zaid..blog ni dah terbiar dah aku nampak..heh...tu la kan...kesian..tiada catatan harian lagi dah...nak pegang kamera pun x menyempat..dok dang weh...apa2 pun...mlm tadi ada something yg best.........i think everybody's happy..sebab dapat potong kek walaupun bukan ada birthday sapa2 pun...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Malam tadi saya buat Durian Cream Cake...alaa malam tadi cuma sapu fresh cream je pun..kehkehkeh..</div>
<div style="text-align: justify;">
Saya dah sediakan sponge cake 6 inci terlebih dahulu..sbb masa buat utk customer ada xtra adunan..silap bajetnyer pasal..so mmg dok terpikir dah nak buat Durian Cake ni...aku ngences ya amat... Durian pun dah ada yg frozen nyer...masa dok tunggu Ifah bersiap nak p sek agama sempat la aku bubuh buttercream dgn durian sebagai filling kek ni...pastu simpan dlm peti kerna ia enak dimakan ketika sejuk...Lepas dinner terus salut fresh cream...pastu simpan dlm fridge balik...kemas2 apa yg patut..then bawak naik atas...dimana budak2 dan bapak budak berkumpul...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizSgQ0TIpGnr8Py5GoFM8vcqMFa4HCuAT7D3-iGzOJkfa0_heX7r7AOtF3R-rFMIuX_G8NF7tPDDjTPUcSkU3nl7cK93e6LdJgd06vYYVcWi4yo0pMqulm3U1MNZMLsxuSAE9HgCs4IKyX/s1600/luqman0113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizSgQ0TIpGnr8Py5GoFM8vcqMFa4HCuAT7D3-iGzOJkfa0_heX7r7AOtF3R-rFMIuX_G8NF7tPDDjTPUcSkU3nl7cK93e6LdJgd06vYYVcWi4yo0pMqulm3U1MNZMLsxuSAE9HgCs4IKyX/s640/luqman0113.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wahh nampaknya Luqman dah pandai sekarang..berebut pisau nak potong kek...siap nyanyi lagi...</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: red;">"Happy bday yu..yu..yu..." </span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
hahahhaha kelako la itu budak...dah besar kan..dah 2 thn sebulan dah pun dia...banyak dah vocab yg dia pandai..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj44wkI9JFo9UuRIYzwGMEtXHH_MoIgZ1i8MuMHYAq0xo06pre2w4Ze3wcSwubOeDy9nrrxBiboE0qGBa6qxItj1_yOAmoSczGdQeeGACuUX1GyaJrykV-FRACFCyESg0KMk7sJ-Km1pbX/s1600/offie0113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj44wkI9JFo9UuRIYzwGMEtXHH_MoIgZ1i8MuMHYAq0xo06pre2w4Ze3wcSwubOeDy9nrrxBiboE0qGBa6qxItj1_yOAmoSczGdQeeGACuUX1GyaJrykV-FRACFCyESg0KMk7sJ-Km1pbX/s640/offie0113.jpg" width="408" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ni kawan berebut Luqman.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: red;">and introducing.....drum roll please... Durian Cream Cake.......</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGMxfRVuZ43keFrZITDxVlcnOUEoXR8jUY4DAdmR1s7eG0ptKcFP7kgMsjFNviHLDzs6DhjeEW3b9q11zTrMBIjo4sSjm55yP6Oo_yJ0d2R9ncjBvCo7yxZp3wNpjYCsna9d17kscSBatH/s1600/durian+cream+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGMxfRVuZ43keFrZITDxVlcnOUEoXR8jUY4DAdmR1s7eG0ptKcFP7kgMsjFNviHLDzs6DhjeEW3b9q11zTrMBIjo4sSjm55yP6Oo_yJ0d2R9ncjBvCo7yxZp3wNpjYCsna9d17kscSBatH/s640/durian+cream+cake.jpg" width="536" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
****Sponge cake, buttercream filling, durian flesh and covered with fresh cream..</div>
<div style="text-align: justify;">
decorated with almond flakes****</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-53384918333327284072012-11-16T11:27:00.002+08:002012-11-16T11:27:42.810+08:00Chiffon Orange- minggu chiffon...heheheheh<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4aor00v42IQKyUdOGVu9KBp1nRZjDBbP9loQPvpYk_fldBEZ2Rss16CtJI4ZpbRmGwE9CDhsDz1If4d_ghdKpaUkiqXORMgfQ_lT-0dUPU87yr4VmQ4hAFGquPsd0-dLgD8gYkjTqH2v3/s1600/orange+Chiffon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4aor00v42IQKyUdOGVu9KBp1nRZjDBbP9loQPvpYk_fldBEZ2Rss16CtJI4ZpbRmGwE9CDhsDz1If4d_ghdKpaUkiqXORMgfQ_lT-0dUPU87yr4VmQ4hAFGquPsd0-dLgD8gYkjTqH2v3/s640/orange+Chiffon.jpg" width="460" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Seminggu ni mmg kemaruk buat chiffon......heheehe..acuan dah lama beli tapi terperuk...sekali buat tetiba ada pulak org order...resepi ni saya sangat suka...sebab texture dia tak mcm kek chiffon yg beli kat supermarket..sangat2 gebu..mcm cotton...sangat sesuai utk org yg kurang gigi...Pak mentua saya pun suka...habis sepiring dia makan.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dah pelbagai chiffon saya buat, chiffon durian, chiffon pandan dan semalam buat chiffon orange, sat je nak buat kek ni...godek2 bakar 40min dah siap!!! Kebetulan kawan datang rumah semlm sambil2 dia duduk2 saya godek2 kek ni..tgh2 sembang dah TINGGG!!! owh kek dah masak...senang doh.. Ok sekarang tiba masanya nak kongsi2 resepi....</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><u>Chiffon Orange</u></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Bahan2:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>150g tpg kek</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>100g gula caster</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1sdb susu tepung</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1/2sdt garam</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1sdt baking powder</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>4bj kuning telur</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>100g cecair (80g air+ orange sunquick)</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>70g minyak masak</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1/8sdt pewarna oren</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>****pukul hingga sebati</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>4bj putih telur</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>80g gula</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1/4sdt cream of tartar</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>****pukul putih telur dan gula hingga soft peak, kemudian masukkan cream of tartar dan pukul lg hingga stiff peak (bila terbalikkan mangkuk adunan putih telur tu tak tumpah)....makesure bekas tu grease free dan tak berair..kalau tak nnt putih telur tu x menjadi stiff..</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Ambik 1/4 adunan putih telur masukkan kedalam adunan tepung tadi..fold in hingga sebati kemudian masukkan putih telur yg selebihnya dan adun sebati.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Masukkan dalam acuan chiffon bersize 9 inci dan bakar pada suhu 180deg C selama 40min. JANGAN LUPA PANASKAN OVEN DULU TAU!!!</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>selamat mencuba!!! resepi dari Wendy Kor</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<br />
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-526853434657676358.post-27304340550534025212012-11-12T10:37:00.001+08:002012-11-12T10:37:33.632+08:00my oh my...temper<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Salam Isnin semua...<br />
<br />
Tak taulah kebelakangan ini I just can't handle my temper....sikit2 nak marah..naik angin and sakit hati....mid life crisis ke nih??????? ahhaaa.....ataupun terlalu memendam perasaan....atau pun tension dgn workloads.....and tak dak orang nak tanya kabar....sedih......<br />
<br />
Sekarang.....kalau anak2 buat perangai mmg mulut ni x berenti membebel...tangan langsung berjalan...esp yg no 2 tu selalu kena......kadang2 kesian kat dia......takut nnt dia dah tak rapat dgn mak dia ni bila besar..tapi saya mmg tak boleh tolerate bila mana pagi2 dia dah cranky mengalahkan adiknya yg umo 2 thn......nak susu nangis..nak mandi nangis..nak suruh apa semua merajuk ...mmg aku tak tahan sabar.......bila maghrib menjelang mula la dia buat perangai lagi..kalau kakak tak tunggu nak mandi merajuk...paling- paling tak tahan bila peel dia suka buang barang....gaduh ngan kakak.......urghhhhhhhh!!!! lama2 jadi hijau aku macam budak botak kat bawah ni..hehehhehe<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjutXjXX3DCYuv_-LvVymGtInwPAdpM1MiOObUQ0my5BeVP-xZQxBNljMdZU10y9HvI474r72fyH3eU7IPMEs8p1QFiTVaSz7Hm-9zzSEN9xdWxVmcnISMnvkbDaT_RsUCTGAOZsRetk8Ji/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjutXjXX3DCYuv_-LvVymGtInwPAdpM1MiOObUQ0my5BeVP-xZQxBNljMdZU10y9HvI474r72fyH3eU7IPMEs8p1QFiTVaSz7Hm-9zzSEN9xdWxVmcnISMnvkbDaT_RsUCTGAOZsRetk8Ji/s1600/images.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Cepat ja naik angin aku ni...hanger dah bape batang patah dah.......aku jadi geram.......last2 aku baling barang........bila dah habis marah aku marah pulak kat diri sendiri sbb bagi contoh yg tak baik utk anak2........aku sakit hati......aku merana sendiri........suami pulak satu hal........arghhhhhhhhhhhhhhhhhh..keciwa...sedih..tension semua campur gaul dalma jiwa......kadang2 rasa jiwa ni sakit pun ye jugak........aku rasa nak pegi bercuti dgn kawan2 hilangkan duka nestapa......</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Astaghfirullahal'azim.......tolonglah Ya Allah........................jiwa kacau!!!!!!!</div>
<br />
<br /></div>
che zaidhttp://www.blogger.com/profile/07403478802559795289noreply@blogger.com3