Hope they enjoyed their weekend...

Ahad baru2 ni..sehari tu hanya entertained budak2 ni je lah- Ifah and her cousins. Ifah p canang kat seluruh cousins dia utk masuk Colouring Contest dgn Upin & Ipin. Ingatkan cousins dia yg lain tu tak nak ikut yelah semua set2 pemalu except yg bertudung pink tu (Zinnirah). Since pagi lagi dok suruh Mummy depa ni p hantaq tapi I nak masak u....nanti mak mentua bising lak, nasik tak masak la apa la...so lepas solat Zuhur bertolak la ke Tesco Setia Alam bersama2 4 org lagi anak sedara. Anak abang2 iparku. Sampai kat sana suruh diorang layan dulu DVD yg ditayangkan..then sebab lambat lagi nak start aku bawak la lima bersaudara tu makan mini donut yg kini menjadi top hit dikalangan anak2ku..sungguh sedap..even Ifah and Sofea akan dapat sorang setengah dozen utk di makan kalau kami singgah kat Tesco Setia Alam tu...Lepas tu contest pun bermula..tengokla aksi memasing- mcm2 pattern dok ada....tapi alkisahnya sorang pun tak menang...tapi tak kesahla janji they all happy...lepas colouring contest masuk pulak musical chair...anak sedara aku- Ain menang la pertandingan tu..dan telah pun di interview oleh Si "FIZI"..rupanya suara si Fizi tu seorang pompuan...bila dia buat dialog Fizi siap dgn body language. Kelakar betul!!! Then ada bersama- Si Jagjit merangkap Bapak Muthu- seorang lelaki Melayu...pandai betullah...
Lepas habis Musical Chair depa ni nak bergambar pulak dgn si maskot berdua tu...so..layan je lah...After all the sessions, time utk balik..singgah balik kat Mini Donuts tu budak2 ni nak aiskrim pulak...aku tapau 2 dozen donut plain...So, all in all..bila tanya budak2 ni happy dak??? HAPPPPPPYYYYYYY!!!!!!!!!!!...
*************************************THE END***************************************

More Cuppies

Too lazy to write..layan gambar je kay!!??

Daging Masak Putih Tok Nah

Seperti di janjikan...ni dia resepi peninggalan arwah tok yg sempoi dan sedap....Daging Masak Putih.. Hmm baru perasan, hari tu masak resepi mak Daging Masak Hitam, kali ni resepi tok Daging Masak Putih pulak....apa2 je la..tapi sebenornya dak la putih sangat (ke aku yg tak reti buat..ehehehe) kaler mcm masak kurma la pasal pakai rempah kurma tapi senang dari masak kurma tu.. masa arwah tok masak dulu tu dia giling sendiri rempah2 tu kan, so kaler dan kesedapannya lebih terserlah..tak macam kita ni kan..hantam keromo nak mudah je kan...Tok dulu kelapa tu pun di kukur sendiri walaupun kaki dan lututnya dah tak larat(dek kerana arthritis)..tu lah betapa ikhlasnya arwah memasak...yang palimg aku kempunan dan ingat sangat masakannya ialah Asam Pedas Ikan Haruan (style rebus tapi tok punya memang lain la...mak aku masak pun tak sama tau..huk..huk..huk...sedih...sedih) Oppss..stop rite now....kita back to recipe:

Bebahan:
Daging- I'm using batang pinang dlm 300gm (ini pun dah cukup banyak dah ni utk family kecik like myself)
***daging di hiris nipis, jgn tebal sgt ye nnt lambat empuk...
Bawang merah- dalam 4 ulas besar2
2 btg serai- just potong bahagian putih saja
halia- agak dalam 1 inci yg gemuk
kelapa parut- agak dalam segenggam yg tak penuh sangat
Lada putih biji- dlm 1 sudu teh
Rempah kurma- 1 peket
Bawang besar- di belah 4
Cili merah- di belah 4

Cara2:
1. Cuci daging tu bersih2.
2. Blend bwg merah, serai, halia, kelapa parut dan lada putih hingga halus mulus.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan yg di blend tadi dan rempah kurma yg dah di bancuh. Tumis hingga wangi.
4. Masukkan daging, masak hingga empuk kemudian tambahkan garam dan gula secukup rasa.
5. Dah nak angkat masukkan bawang besar dan cili besar.
Siap dan hidang.

Anak2 I sangat menyukai masakan ni...simple dan sedap sangat. Cubalah.
Garam dan gula secukup rasa

Ole2 dari Jakarta

Waduuhhhh...penantian ini sudah berakhir...udah lama aku ngidam buku2 resep yg asli bahasa Indonesia...walaupun untuk aku translate bahasanya agak payah pokoknya aku seneng deh....hahahahaha...JGN TUKAR CHANNEL ye....kira mcm nonton sinetron la ni ...
Yipiiiiieeeee...I just received a plastic bag with 4 different kind of books semuanya dalam Bahasa Indonesia...semua citer pasal kukis n cakes...hehehe..sememangnya writer buku ni mmg pendeko cake n cookies tersohor di Jakarta....last week majoriti staff kena p Indon, so setelah lama dok riki2 buku2 ni sempat jugaklah mengirim judul2 di atas dgn kebarangkalian utk dpt tu amatlah rendah sekali..x mau mengharap sebetulnya..tp bila pg tadi my collegue bagi..waduh...bahagia sekali...tengkiu ain, tengkiu Che Shah

School Holiday Mood

Yipeeee.....alhamdulillah yesterday Ifah's final exam was over...so Mummy dia happy sangat2...rasa lega sikit. Boleh relaks sikit mlm2 kan....result dia..tak tau la lagu mana. The report card session maybe next week kot coz tinggal lagi 2 minggu je nak cuti sekolah kan. Anyway, suka hati sangatlah dah nak cuti ni...hmmm tak payah basuh baju sekolah hari2...tak payah pikir nak masak apa utk bekal dia (walhalnya kat sekolah dh di provide dgn makan sekali), tak payah nk rush bangun awai...and I can do my bakings and crafting. I miss my hobbies dearly....
Tutup citer tu yea puan2....mlm tadi I missed my late grandmom. Rasa nak menitik ayaq mata tapi tak menitik la...then dok tingat sgt salah satu masakan yg bila tok masak ni rasa sedap gilers arr..So, sedari pagi dah p market beli daging and brg dapo sikit la kan..mlmnya terus masak...tapi kena la call pewaris resepi ni dulu coz I tak berapa konfiden nak masak sebab tak penah masak....tapi bila dah siap uihhh Ifah makan berselera sekali....habih nasik seperiuk yg selalunya berbaki.
However, sorry la ye..gambaq tak dpt di siarkan utk siaran hari ni, will update 2morrow. Hari ni just layan my new kegilaan- CUPCAKE. Ini baru permulaan, the whole thing will be revealed soon tapi tak dak due date la. so tunggu je la apa kesudahannya...hahahaha