Ayam Goreng Berempah

Ini lagi satu benda yg teringin sangat nak masak. Tapi ni versi diriku sendiri. Janji ada ayam, ada rempah dan goreng jadilah ayam goreng berempah. Betul tak..???!!!Betul..betul..betul...hehehehe

Bebahannya:
Ayam beberapa ketul
bawang merah
bawang putih
halia
ketumbar- agak2 segenggam ( I really like it...aroma dia, rasa dia bila kena gigit, syiok!!)
***Semua di atas ditumbuk lumat
Daun kari
Rempah kari ayam
Garam
Gula

Cecara:
1. Gaulkan semuanya hingga rata keseluruh ayam dan perap la seketika...Saya perap dari malam balik kerja baru goreng.
2. Goreng hingga masak dan garing. Dekat nak masak masukkan daun kari yg telah dibersihkan.

Note:
Tak ada sukatan diberikan sebab saya agak2 je semuanya dan depends kat berapa ketul ayam yg di gunakan.