Sahur tadi tebangun awal...pukul 3.30pagi dah bangun sebab mungkin otak dah set nak bangun buat biskut ni. Hehehe..alhamdulillah menjadi jugak.....Saya belum rasa lagi cookies ni tapi rasanya macam sedap..crunchy & chocolatey. Selalu kita asyik buat biskut cornflakes je kan..kali ni kita guna Coco Crunch pulak. Untuk satu adunan ni saya guna sekotak regular Coco Crunch.
Resepi di cedok dari blog Kak Rima. Ifah sempat rasa dia cakap sedap..dia cuma makan 2 ketul je tadi..nanti saya nak try time buka puasa. hmmm tak sabarrrr...
Orait jom semak bebahannya eh...
Bahan2:
175g butter
100g icing sugar
2 egg yolks
1tbsp santan
50g kelapa kering
180g cake flour
25g corn flour
1/2tsp baking powder
75g coco crunch
75g choc chips
Cara2nya:
1. Cream butter and icing sugar, then masukkan egg yolks dan santan. Kacau sebati.
2. Kemudian masukkan kelapa kering, tpg, coco crunch dan choc chips. Adun sebati then drop kan ke atas dulang pembakar
3. Bakar pada suhu 170deg C selama 20 min. Enjoy!!!
Sumber resepi: Bisouiatoi
No comments:
Post a Comment