Wednesday, February 11, 2009

Kek Batik

Malam tadi buat kek batik ni, resepi copy paste dr BBB fr Myresipi. Sedap, senang & cepat tapi adjust a bit resepi dia. Kek ni antara faveret Ifah. Dah lama beli bahan cuma tang mood ja lambat mai sket. So mlm tadi buat utk bekal dia p sekolah. Kek batik ni telah mencederakan jari genit anakku yg bongsu tatkala dia tgh nangis nak tdo..dh dekat pukoi 10 mlm baru siap. Tatkala tu mummy tgh dok tekan adunan ni kat loyang, Sophie nakkan coklatnya aku pun dgn selamba suruh la dia calit kt sudip yg guna utk transfer adunan tu, sekali dia nangis kuat daaa...ingatkan pasal ngantuk ke..rupa2nya..dia cakap.."Mummy..mummy..hot..hot.." sambil tunjuk jarinya yg kenit dan genit tu..alamak..kesiannya..sorry anakku...merah jari dia wei..Ya AMPUUUUNNNN...sampai nak tdo pun dia stil ckp sakit..Bila mummy nak letak ubat..aka minyak angin dia x mo katanya sakit...alaaahaaiii kesiannya la.. Berbalik ke cerita kek tadi, adunan kali ni agak lembek sikit pasal biskut marie kureng. Patutnya letak11/4 bungkus, tapi I just ada sebungkus je, anyway boleh layan la jugak...

Ini balance 2 ketoi yg ada kat ofis, tp di kala n3 ni ditulis dah wasalam dah pun. Bekaih pun aku dah basuh. Amin...

Bahan2 sgt simple, boleh di beli kat kedai runcit terdekat:
1 buku mentega
1 tin susu cair
1 bj telur
1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1/2 cwn milo
11/4 peket biskut marie

Cara2:

Masukkan semua dalam periuk or kuali kecuali biskut marie. Panaskan dgn api kecil sampai kacau hingga pekat.

Dah pekat tu masukkan biskut marie. Dah serata alihkan ke loyang, padat2kan dan simpan dlm peti sejuk. Makan time dah sejuk baru best!!

4 comments:

MariaFaizal said...

Hi Zaida, I have just discovered your beautiful blog via FB :) All virtually *chuckles*

Thanks for sharing the recipe.I have 2 offsprings but cooking/baking are still not my forte. Sigh....

Cheers to you & yours.

che zaid said...

eh tq dear...do I know u? ur name sounds familiar..i think i've seen u somewhere

che zaid said...

owh sorry..thats kak kimie..betul tak?????

MariaFaizal said...

Betul!!!
Cake batik BEST!!!
Cheers dik.