Tuesday, July 28, 2009

Sayur Goreng berSosej


"Gu" dgn ayam kari masak merah, saya buat sayur goreng sosej. Tau dak 'GU' tu apa maknanya? Org Kedah kata gu tu mcm couple la..still I dont have any idea masa potong bebahannya ni. Ishh poning makcik. Takkan nak bubuh ayam lg dlm sayur..hmmm last2 nampak sosej...wachaaaaaa!!! Jadilah seperti di atas akan tetapi cuba tgk bebahannya, ala2 fusion u......

Bebahan:
3 ketul sayur- apa ye namanya ishhh awat lupa nih...'B' Sprout( nnt bila ingat saya letak kt sini ye; dah igt dah, thx Anon pasal bagitau; B sprout= brussel sprout)- di hiris
1/2 btg carrot- di hiris
2 btg sosej- hiris
4 ulas bwg putih- di cincang
1/2 labu bwg besar- hiris
1/2 labu capsicum- potong dadu
wochestershire sauce
garam
pati ikan bilis
serbuk lada sulah

Cecara membuatnya:
1. Tumis bwg putih, sosej, masukkan worchestershire sauce, garam, pati ayam kalau kering masukkan air sedikit tapi biarkan sosej tu garing dulu.
2. Masukkan carrot biar empuk then masukkan sayur B sprout tu, then bwg besar. dah masak tutup api. Masa hidang tabur dgn serbuk lada sulah. Hidang.

4 comments:

Anonymous said...

B sprout tu 'brussel sprout' ke?

che zaid said...

Ya betuuulllll!!!Ishh cemana boleh lupa nih..masa tgh wrote the n3 tu dok asyik tingat beans sprout...itu kan ke toge kan..pas2 dok pk ishh takkan belgium sprout kot..bukannn apa la...padahal kt rumah td dok tingat brussel, bila nk type boleh dok lupa..makcik dh tua..ampuuunnn

Anonymous said...

hikhiks..kelakar la akak nih..sama la ngan saya kengkadang nama pun leh lupa..shah alam kat sec bape ye? my parents pun dok sana.

che zaid said...

akak ni dok kt sek7. ya ka..abih tu u dok mana?